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简易咖喱鸡肉饭

天涯海阁@2005-01-31 20:07

:o
之前在逛超市的时候买到了美味的咖喱,今天晚上就制作了简易的咖喱鸡肉饭~!很好吃哦:)
原料:咖喱(我使用的是咖喱块,大约15人民币,6人份),鸡肉(当然是鸡脯啦),胡萝卜,洋葱,马铃薯若干.
步骤:
1,将胡萝卜,洋葱,马铃薯洗净,切成块状或者条状,鸡肉也是切丁.
2,将锅子烧热,放油,将鸡肉放入,炒熟,盛出,再放油,将胡萝卜,马铃薯洋葱炒熟,然后将鸡肉放入,继续翻炒几下.
3,在锅子中加水,大火煮开后关火,将咖喱放入,待咖喱融化后搅拌均匀,再以小火炖至糊状,最后加少许盐.
4,蒸熟米饭,将米饭入盘,然后盛入炖好的咖喱鸡,这样就完成了^^
提示:咖喱可根据个人口味添加,菜的种类也可自由搭配,只要不会和咖喱的味道有冲突就是可以的- -b

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vivitar@2005-01-31 20:16

下次可以教一教我那群懶的出門的朋友一個好方法了...
不然看他們那個樣子,速食主義者...遲早營養不良...@@"
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gt_X@2005-01-31 21:19

咖喱不够稠，汤水还是偏多了点，咖喱再稠点好吃

而且可以考虑用鸡腿肉，切块，土豆块也再大点

偶以前在澳洲的时候，做的最多的就是咖喱鸡块
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Lizard@2005-01-31 21:33

天天~~我向你挑戰了~~看我那帖:D
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天涯海阁@2005-01-31 21:50

引用
最初由 gt_X 发布
咖喱不够稠，汤水还是偏多了点，咖喱再稠点好吃

而且可以考虑用鸡腿肉，切块，土豆块也再大点

偶以前在澳洲的时候，做的最多的就是咖喱鸡块


时间还是短了点:o 着急PO上来了- -b

土豆煮软烂了- -b
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JanusWang@2005-02-01 01:06

我做过咖喱牛肉汤
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xliz@2005-02-01 10:55

我今晚就准备煮咖喱牛肉饭~~
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baihua80@2005-02-01 16:57

看后，饿了，我现在去吃饭。。。
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myrion@2005-02-03 00:42

嗯 看起來水了一點 可以再濃一點:p:p
偶煮咖哩還會加生香菇的 很好吃~~

另外也推薦house的咖哩塊 偶只喜歡買這家~~
喜歡甜一點的選vermont 喜歡辣一點的選java:):)
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baihua80@2005-02-03 19:39

楼主，我尝试做了，可是味道真得不好，看来我做饭的技术是太差了。。。。。
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老几@2005-02-04 23:52

只要饱就好了
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yuetsantse@2005-02-05 01:08

蘋果加蜂蜜變成好吃的咖哩
給我吃一些好不好 - - ?
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xzkx_007@2005-02-05 08:34

咖喱鸡肉饭是偶得最爱
每次去超市都少不了买它，其实是盒饭来的=v=
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Lizard@2005-02-05 16:20

引用
最初由 yuetsantse 发布
蘋果加蜂蜜變成好吃的咖哩
給我吃一些好不好 - - ?
i didn;t notice it at all...a quite interesting bizarre combination:confused:
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vercy@2005-02-06 06:22

唉，看了不觉有一点肚子饿得感觉，太诱人了
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