『漫游』酷论坛>『漫游水世界』>有多少人会做饭?= =?

argtum1@2010-11-18 20:29

偶也偶也我的东西到了
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披萝莉皮的大叔@2010-11-18 20:34

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一看到有枸杞的菜就敬而远之,又甜又咸的最讨厌
枸杞叶我喜欢
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soyou@2010-11-18 20:37

枸杞叶本身我不喜欢,可是枸杞叶煮的汤我喜欢,总觉得很解渴,而且听说可以明目,以前考试前后咱家煮的基本就这个,话说枸杞叶我也只见过用来煮汤的
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披萝莉皮的大叔@2010-11-18 20:38

对啊,很清新的汤哦,就是摘那个叶子好痛苦的。。。。
炒也可以,就是摘了半个小时炒出来就两三口orz
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飞在天上的猪@2010-11-18 21:21

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最初由 kkula 发布


人妻猪看来是很喜欢了
把喜欢和厌恶这么对立得展现出来的也只有香菜了


我不是喜欢~~~只是有些菜上有香菜他们就不吃~~~~
然后点菜的时候要避开~~~ORZ~~~
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Possibility@2010-11-18 21:53

新鲜海鲜还是蒸煮比较好,尽量不要破坏鲜味
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Possibility@2010-11-18 21:55

生抽不上色老抽上色
酱油重点还是黄豆的鲜味=vc=
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藤香樱雪@2010-11-19 09:28

最近买了两包云南的那个五色米

= =太高端了!

虽然不知道怎么做不过做完了一定很好看……
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rpsh@2010-11-19 10:18

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超乎我意料的竟然这么多人会做……
= =难道宅不应该之钟爱泡面么!


看看这个 http://eladies.sina.com.cn/zc/2010/1119/09331032069.shtml
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argtum1@2010-11-19 11:09

超乎我意料的竟然这么多人会做……
= =难道宅不应该之钟爱泡面么!

泡面超级难吃但是最近迷上了方便热干面
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azcat110@2010-11-19 13:24

小时候很讨厌香菜,到大学里逐渐改到喜欢吃...食堂调教啊...

其实咸和甜是一体两面的,只要保持平衡就好,如果能感觉到又咸又甜,那就是用量、比例失衡的表现。多数情况下糖是为了让咸味柔和而鲜美,不是为了吃出甜味。

我看上面好多人都认为帝都人爱吃咸,我倒不觉得,我自己是南方口味家庭里长大的,小时候和同学说起做菜要放糖被大家一致否定,好象我说的不是糖而是砒霜...

后来去同学家做了个青椒炒肉片(有酱油就会有糖)被疯抢,连菜汤都被馒头沾干净;同学来我家吃午饭,没时间就煮个挂面再拌冰箱里的剩菜-青椒炒猪肝(怎么又是青椒...当然现在不敢让人吃剩菜了...),也是酱油加糖的组合,结果被赞叹好吃了20年... (是真心的啊)

现在则是单位做胡萝卜肉包大家都爱吃,还有其他例证不多说了,由此我终于断定,这就是口嫌体正(是这么写吧)啊~~~~~~~~~

结论:帝都人大多吃得没那么咸,只是不太擅长调配多种味道使其平衡而已,香料也是,不分情况一股脑全加进去,喧宾夺主。所以要抓住帝都人的胃没什么难的。
至于做菜,只要味道配好了,什么菜都好吃。
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kikiya@2010-11-19 13:29

宅和会不会做饭还真没关系……
泡面再好吃,吃多了你也会疯的= =
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azcat110@2010-11-19 13:51

我就没法忍受泡出来的方便面
煮一下好吃多了,也费不了多少时间
如果不煮,我宁可不吃
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rocketgyp@2010-11-19 21:38

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= =

7歲開始做飯的人(感謝我爹教我)

雖然很多人在得知我會做飯時很驚訝,但我的確會做飯

菜的話,不會說什麼特定菜式,基本都是直接看有啥材料就隨便做,我媽很喜歡吃我的嘗新菜


在电饭锅传入以前,做好一顿饭那可真不容易...7歲,你学得可真早呀= =
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argtum1@2010-11-19 21:40

我做的酸奶没有买的好吃
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