最初由 ashitaka1979 发布
“稠”念chou
日本的那个叫鲷（diao）
不是一种东西啦（笑）
ps:鲷鱼烧=轮胎+树 ==
りんごのうた@2004-08-02 14:23
引用最初由 ashitaka1979 发布
“稠”念chou
日本的那个叫鲷（diao）
不是一种东西啦（笑）
ps:鲷鱼烧=轮胎+树 ==
SORA@2004-08-02 14:27
津轻葵@2004-08-02 14:32
引用最初由 danver 发布
铜锣烧和稠鱼烧是两种东西啊
铜锣烧的外皮很软，很细，看起来虽然像面包的硬壳那种颜色，其实只比蛋糕硬一点而已，一口咬下去外皮和豆馅都是软的，感觉不好……
稠鱼烧外皮粗糙一点，不过也还比较软，比较像松饼一点。外皮是烤透的，内芯有馅（我吃到的怎么都是红豆馅的，默）。印象中稠鱼烧在烤的时候是两个鱼型半片的模子，倒上面，等到面比较硬了，在中间倒上馅，模子一合，边粘在一起，拎出来就是鱼型。
别看机器猫里画的铜锣烧那么大只，其实没有那么厚的，笑。日本的稠鱼烧也还有点厚度，咬起来感觉比较可爱 ^^
我对甜点苦手，铜锣烧太甜了，基本上吃不得，吃稠鱼烧的时候多一点，因为外皮没有那么甜。不过说起来最喜欢吃的是道明寺的樱果子，好看又好吃啊……
P.S. 楼主说的那个东西确定不是稠鱼烧，这种模子烤出来的点心我也吃过，虽然不是鱼型的。