『漫游』酷论坛>『海外生活』>[思考]春节了大家打算 ..

yanhua@2003-01-26 06:11

形式上的到亲戚家坐坐
至於到时。。。。不知道呢，其实跟平时没什么两样
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雨过天晴@2003-01-26 11:07

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最初由 琉璃殿锦 发布


嗯，那你可以带包子，笑。

上次圣诞party时偶和LG带了糯米糖藕，很受好评哦，要不要试试？

How do U make it?
Pls teach me!
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Lizard@2003-01-27 02:17

~我也预祝大家新年快乐~恭喜发财~~！
我和小翼一样~`也要上课，惨~！
我想大年夜的那顿晚餐会比较丰富吧~~哈哈~！当作庆祝咯~
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myrion@2003-01-27 04:02

國外本來農曆年節的氣氛就比較薄一點
偶大概苦命在家打包行李準備搬家吧@_@
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yuanzhong@2003-01-27 05:09

国外没有春节过,和中国比起来只能拿冷冷清清来形容...最倒霉的是春节后第一天,我们有个考试.......春节还要看书学习.....
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琉璃殿锦@2003-01-27 05:17

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最初由 雨过天晴 发布

How do U make it?
Pls teach me!


先贴份网上搜的：

桂花糖藕

材料：老藕 2~3节，圆糯米半杯，竹签几支，黄砂糖80g。

调味料： 黄砂糖 2大匙，桂花酱 1大匙，水适量。

做法：
1. 圆糯米洗净，泡水1小时，沥干水分备用。

2. 莲藕洗净，每节自顶端2公分处切断，将泡好的糯米装灌至藕孔内，约八分满即可。将切下的藕顶盖回，并以竹签斜插固定切口。放入水中煮 3小时，或用蒸锅蒸3小时。

3. 然后加入黄砂糖80g，继续煮 1小时至入味。煮好后，取出藕节，用刷子或刀背轻轻刮除莲藕表面的薄皮（煮过的莲藕很容易去皮），冲净之后，移除竹签，将莲藕切片，放置蒸盘中；调匀调味料使成糖浆，浇淋在藕片上，放入蒸锅蒸半小时。可将藕片整齐摆放在盘上，把糖浆重新浇上，即可供食。

偶差不多就是照着这菜谱做的，但更简化了一点，因为手边没有桂花酱和黄砂糖，就用了一般的白糖，味道也还不错:)
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myrion@2003-01-27 05:17

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最初由 雨过天晴 发布
不能带饺子了,已经有五六个人要带了~(哭~~)!
一定要带中国的东西,实在没办法就带粽子,反正老外也不知道什么节该吃什么~:D ~
PS:谁能搞来春节联欢晚会呀? 搞来和海外的朋友们分享一下~(元旦后收中央四台要用解码器了,可恶!!:mad: )

是不是這種聯歡會party中國人都會帶餃子阿
每次學校有活動 十個中國人十個都會準備餃子
有的是煮的 有的是炸的 也有蒸的:p:p


糯米蓮藕的作法
蓮藕從頭部切開 塞進泡過水的糯米(一定要泡喔)
再用牙籤把切開的部份黏起來 一起放到冰糖水中熬
煮好以後冰到冰箱去 要吃的時候再切成片就可以了:):)
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shindon hikaru@2003-01-27 05:29

新年好，恭喜大家发财，大家红包快点拿来(汗)
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雨过天晴@2003-01-27 06:49

myrion JJ 回来了!!
谢谢琉璃殿锦GG & myrion JJ 的 recipes!
哪里的配方? 怎么以前从来没听说过?
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琉璃殿锦@2003-01-27 07:09

偶……偶84GG……严重抗议:D
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Raywell@2003-01-27 07:26

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最初由 myrion 发布

是不是這種聯歡會party中國人都會帶餃子阿
每次學校有活動 十個中國人十個都會準備餃子
有的是煮的 有的是炸的 也有蒸的:p:p



:mad: 最近吃速冻水饺都快呕了.....................
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yayahorse@2003-01-27 09:01

我还要MID-TERM，惨~~~~
密友都回国过年去了，我只能吃方便面，慢慢熬~~~~
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myrion@2003-01-27 10:07

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最初由 雨过天晴 发布
myrion JJ 回来了!!
谢谢琉璃殿锦GG & myrion JJ 的 recipes!
哪里的配方? 怎么以前从来没听说过?

那裡的配方阿 偶也不知道耶
只知道這是中國很有名的一道甜點喔:):)

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最初由 Raywell 发布
最近吃速冻水饺都快呕了.....................

可以吃別的嘛~~
生日要記得吃點麵線 沒有的話隨便拿麵條代替好了:):)

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最初由 琉璃殿锦 发布
偶……偶84GG……严重抗议

偶看琉璃的id也不像男孩子 記得去改改性別才不會被誤認喔~~
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琉璃殿锦@2003-01-27 10:30

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最初由 myrion 发布

那裡的配方阿 偶也不知道耶
只知道這是中國很有名的一道甜點喔:):)

偶看琉璃的id也不像男孩子 記得去改改性別才不會被誤認喔~~


具体哪里偶也说不上来，反正在江南一带颇流行就是了。偶以前在杭州，几乎每次出去吃饭都会碰到。

偶一向懒，注册完都不记得改资料，现在改过来喽:D
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lesley@2003-01-28 03:04

同意,这里真的是很无聊的说,哎,可能朋友一起聚聚的说吧
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