『漫游』酷论坛>『漫游水世界』>又学了道简单又好吃 ..

霸王哆啦@2010-04-09 12:51

皮蛋拌豆腐多吃容易上头,我的经验。
引用

Shippoy@2010-04-09 12:52

引用
最初由 ≥羽翼の舞≤ 发布


皮蛋小葱拌豆腐夏季美食~ 加上碎腌萝卜 小时候的最爱~

你的最爱应该挺多的
引用

≥羽翼の舞≤@2010-04-09 12:53

引用
最初由 白虎星降 发布
围观泼妇AV10


...你这泼猫...

引用
最初由 菊音 发布
冷眼一望-__,-


一 一) 混身寒战
引用

mgundam@2010-04-09 12:53

其实 可以把这菜改进下 做铁板豆腐 味道会更好
做豆腐的话 油 温度 佐料是重点~~豆腐本身只是个药引一般的存在-__,-
推荐下柠檬汁,做完后洒少许在里面 绝对有点睛的作用
引用

Possibility@2010-04-09 12:54

引用
最初由 ≥羽翼の舞≤ 发布


皮蛋小葱拌豆腐夏季美食~ 加上碎腌萝卜 小时候的最爱~

我不怎么吃皮蛋
要东北黄豆酱才过瘾
引用

≥羽翼の舞≤@2010-04-09 12:56

引用
最初由 霸王哆啦 发布
皮蛋拌豆腐多吃容易上头,我的经验。


上头是种啥感觉? 不过小孩确实不能吃太多皮蛋 = =);

引用
最初由 Shippoy 发布

你的最爱应该挺多的


怎么看出来的 - -? 各个时期不同吧(心虚
引用

Possibility@2010-04-09 12:57

引用
最初由 mgundam 发布
其实 可以把这菜改进下 做铁板豆腐 味道会更好
做豆腐的话 油 温度 佐料是重点~~豆腐本身只是个药引一般的存在-__,-
推荐下柠檬汁,做完后洒少许在里面 绝对有点睛的作用

麦子回归啊
引用

白虎星降@2010-04-09 12:58

引用
最初由 mgundam 发布
其实 可以把这菜改进下 做铁板豆腐 味道会更好
做豆腐的话 油 温度 佐料是重点~~豆腐本身只是个药引一般的存在-__,-
推荐下柠檬汁,做完后洒少许在里面 绝对有点睛的作用
:) 真的么,下次我也试试柠檬汁
引用

mgundam@2010-04-09 12:58

我是游魂 飘忽下233
引用

≥羽翼の舞≤@2010-04-09 12:59

引用
最初由 mgundam 发布
其实 可以把这菜改进下 做铁板豆腐 味道会更好
做豆腐的话 油 温度 佐料是重点~~豆腐本身只是个药引一般的存在-__,-
推荐下柠檬汁,做完后洒少许在里面 绝对有点睛的作用


- 0-) 麦子惊现~

其实咱不太会用家里的平底锅就是...

柠檬汁是有现成的 还是用鲜压? 后者好像有点难度...
引用

mgundam@2010-04-09 12:59

引用
最初由 白虎星降 发布
:) 真的么,下次我也试试柠檬汁
;) 适量 多了会掩盖豆腐本身的味道
引用

Shippoy@2010-04-09 12:59

引用
最初由 ≥羽翼の舞≤ 发布


上头是种啥感觉? 不过小孩确实不能吃太多皮蛋 = =);



怎么看出来的 - -? 各个时期不同吧(心虚

现在有那种无铅皮蛋的-0-


佛曰不可说
引用

mgundam@2010-04-09 13:01

引用
最初由 ≥羽翼の舞≤ 发布


- 0-) 麦子惊现~

其实咱不太会用家里的平底锅就是...

柠檬汁是有现成的 还是用鲜压? 后者好像有点难度...
:cool: 这个随你 一般做豆腐的时候去买个新鲜的小柠檬
有很简便的榨汁工具,也可以用手捏(爆··)[/han]

在平底锅里面垫一层油纸,然后做铁板豆腐不会烤焦变味~
引用

≥羽翼の舞≤@2010-04-09 13:01

引用
最初由 Possibility 发布

我不怎么吃皮蛋
要东北黄豆酱才过瘾


湖北人表示那种酱以前入手困难

记忆中是在深圳吃粥时第一次感受 是不错...
引用

esca@2010-04-09 13:01

记下~ 这道菜看似汤水很多啊
引用


«123456»共30页

| TOP