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[转帖]渭南学医笔记之每天8杯水

莱茵哈特@2013-07-11 11:39

渭南学医笔记之每天8杯水

      张起瑞 2013年7月1日

       你一定听到过这个说法，为了“健康”或者“美容”，我们每天都应该喝8杯水。支持者主要有以下“证据”：


       1、多喝水可以排毒，将体内多余的垃圾排出体外；


       2、我们不能等到自己觉得渴了才喝水，因为那时细胞已经处于缺水状态，在这之前就应补水，防止细胞脱水。


       中医在饮水、食量、二便等问题上，其实早有较为深入的研究。在传统的中医问诊中，历来重视询问患者的“饮食二便”，这些看似不起眼的细节，恰恰可以找出患者的真正病机。而孙老师关于“饮水”的精彩讲解，让我对这个问题有了不一样的认识。


       中医讲阴阳，而水火则是最为具体的阴阳体现，水为阴，火为阳。传统中医一直认为，水为至阴（最寒凉的物质），是最难被人体消化吸收的。这对于很多人来说，可能很难理解，水这么柔软顺滑，还需要消化吗？在此，我稍微做个知识普及：我们每天吃下的东西之所以能够为身体提供源源不断的能量，是因为这些食物在身体内产生了一系列的化学反应——因为吃下一块牛肉、一个蛋糕是不可能直接被人体利用的——这个反应过程西医称之为“消化吸收”，中医称之为“腐熟水谷”，而这个“腐熟”的过程就需要靠“阳气”来完成。性质越寒凉的东西越难腐熟（或曰消化吸收），而水的性质恰恰是最阴寒的，所以最难被身体消化，需要动用更多的“阳气”才能完成。生活中，很多喝茶成癖的朋友，由于胃中水饮停留无法被身体的阳气“气化”（或曰消化吸收），所以不管怎么喝水都觉得渴，整日抱个茶杯不停地喝水。


       明白了这个道理，我们就不难理解为什么中医不建议大家喝冰水、冰镇饮料？因为水本身的性质为阴，冰冻后更是寒上加寒，非常耗损人体内的阳气，所以很多脾胃虚寒的患者一喝凉水就胃痛。对于喝水的问题，徐文兵老师也有过精彩的论述：“人体不是试管，不是往里面加什么就补什么。”


       孙老师对于“8杯水”理论的出处还做了调查，这个理论最早来自二战期间美国国防部，他们为了防止士兵在战场上缺水而制定了“8杯水”理论，这是为了应对极端条件的非常规手段。孙老师还打趣地说：“听说在阿富汗战争时，这个数据已经有了修改，改为每天10杯水，这些每天坚持喝8杯水朋友也不知道与时俱进！”众人笑倒。


       每天“8杯水”的理论的确是有很大问题的，为了健康或美容，一味多喝水的行为是很愚蠢的。我从来都不鼓励大家多喝水，也不赞成少喝水（呵呵，够圆滑的）。我的观点是：每天不管8杯水、10杯水还是3杯水，这取决于您的体质、生活环境、季节、工作……并没有统一不变的标准，原则是需要多少喝多少。传统中医的“饮水标准”是：


       1、不渴不饮。口不渴就不要喝水，因为是否需要补水，我们的身体最清楚。


       2、渴必热饮。为何建议大家喝热水而少喝凉水，前面已有叙述。
    ，

       3、饮必三口。古人饮水讲究“品”，所以有“品茶”之说，何谓品？三口为品，所以中医向来反对牛饮。

我妈当年就受电视上专家毒害，喝多了水虚胖得了胃病

引用

atkio@2013-07-11 16:37

我以前一天两升水

引用

暴走的13使徒@2013-07-11 16:57

每天睡8小时也是错误的一切应人而异

引用

修.艾尔希修斯@2013-07-11 17:20

一天三餐才叫错，俺就一天两顿