『漫游』酷论坛>『海外生活』>素蓮子雞湯

vivitar@2005-01-25 18:11

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最初由 kisa 发布

厨师也是很重要的！！


廚師最重要的是在於做菜的態度~~~~:D
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kotoko@2005-01-25 20:19

为什么我看不到图片呢~-_-b
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basara@2005-01-25 21:03

汗.......口水流下来了|||
不过莲子鸡是什么鸡啊??普通鸡不行吗?
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vivitar@2005-01-25 21:21

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最初由 basara 发布
汗.......口水流下来了|||
不过莲子鸡是什么鸡啊??普通鸡不行吗?


就是普通的雞,裡面塞進一些中藥(如:蓮子,香菇,枸杞等等)
墩湯而成,在這裡說明的是用素雞(豆類製品)當食材,因為
單純雞隻裡面中藥藥材味道淡,所以才將湯部份的中藥另外放...

傳統做法所需的時間,看雞隻是否已經煮熟而定...
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vivitar@2005-01-25 21:22

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最初由 kotoko 发布
为什么我看不到图片呢~-_-b


連結沒壞....:(
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mingo@2005-01-25 21:52

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最初由 Lizard 发布
蜥蜴當然不像女的啦~
p.s.偶沒看過北歐女神

那么就是宠物喽。。。


ps:
http://img.photobucket.com/albums/v92/whatever001/31a58345.jpg
呵呵， 我好像谈到什么人物就有贴图的习惯了。
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最初由 vivitar 发布


連結沒壞....:(
相册问题吧。。国内屏蔽了不少
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Lizard@2005-01-26 03:26

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最初由 vivitar 发布


沒錯,中藥材等其他東西可以配著原本的湯麵來吃
味道不錯.......

這個名字怎麼這樣的引起大家注意???:confused:
恩還有一個問題
關於時間,雞煮出來的效果是怎麽樣的,很爛的程度嗎?
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最初由 mingo 发布

那么就是宠物喽。。。


ps:
http://img.photobucket.com/albums/v92/whatever001/31a58345.jpg
呵呵， 我好像谈到什么人物就有贴图的习惯了。
相册问题吧。。国内屏蔽了不少

這個才是寵物
p.s.在漫遊裏偶也有主人
to koko:.用代理可以看見
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mingo@2005-01-26 05:37

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最初由 Lizard 发布
恩還有一個問題
關於時間,雞煮出來的效果是怎麽樣的,很爛的程度嗎?
這個才是寵物
p.s.在漫遊裏偶也有主人
to koko:.用代理可以看見
原来是来源于恐怖宠物店的。。 那为什么又说当然不像女的呢。。
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vivitar@2005-01-26 07:25

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最初由 Lizard 发布
恩還有一個問題
關於時間,雞煮出來的效果是怎麽樣的,很爛的程度嗎?[img]


你的說法是用在完全沒煮熟的雞隻,中藥材塞進雞隻裡面,湯的中藥材也要一起
放入,然後一起小火燉,這種方法的蓮子雞口感自然不一樣,但是要看經驗了
一般以雞肉用筷子一碰就能穿刺過去代表能吃了;如果只想喝燉雞的雞湯
那可以燉的時間拉長一點,只是雞肉變得濫濫的不好吃...
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vivitar@2005-01-26 07:28

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最初由 Lizard 发布

這個才是寵物
p.s.在漫遊裏偶也有主人
to koko:.用代理可以看見


恩恩....沒看過所以不知道....@@"
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seiyafan@2005-01-26 07:38

哇，好大的蜥蜴，能熬出好多碗药啊。:D
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mingo@2005-01-26 07:49

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最初由 seiyafan 发布
哇，好大的蜥蜴，能熬出好多碗药啊。:D
蜥蜴能当药？ 治什么的:D
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vivitar@2005-01-26 19:04

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最初由 mingo 发布
蜥蜴能当药？ 治什么的:D


沒聽說過蜥蜴的補品...難道是尾巴??
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JanusWang@2005-01-27 03:15

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最初由 seiyafan 发布
哇，好大的蜥蜴，能熬出好多碗药啊。:D


笨，那个是能入药的是蝎子
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mingo@2005-01-27 03:17

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最初由 JanusWang 发布


笨，那个是能入药的是蝎子
不然我们的蜥蜴MM就要被当药吃了。
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