Possibility@2010-06-20 20:54

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最初由 风车骑士 发布

只记得貌似是冬瓜还是什么瓜作成小容器来装什么的吧，还提到他喜欢到街上买什么饼之类的来夹一种牛肉做的东西来吃。
麻婆原来姓陈倒是忘记了，把客人带来的牛肉作成麻婆豆腐确实挺传奇的，不过我还是喜欢煎豆腐加猪肉和葱花

sungod2702@2010-06-20 20:57

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最初由 Possibility 发布

张大千的是小笼粉蒸牛肉吗？
陈麻婆现在有点骗外地人的意思了

风车骑士@2010-06-20 20:58

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最初由 wanna 发布
麻婆豆腐套餐是有的，外卖的菜单里。
不过我从来都不点

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最初由 Possibility 发布

前面的太文艺没吃过，后面的应该是牛肉锅盔
姓陈的麻面婆开发的菜色啊，可惜担担面的开创者没留下姓名了

silent@2010-06-20 21:33

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最初由 f3uki 发布
坚决反对没有花椒和豆瓣酱的麻婆豆腐修正主义

苍山雪@2010-06-20 21:35

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最初由 风车骑士 发布

那就被点吧，豆腐做得不好的话确实挺难吃的

风车骑士@2010-06-20 21:37

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最初由 silent 发布
所有带花椒的菜我都绕着走，还有沙姜也是

风车骑士@2010-06-20 21:38

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最初由 苍山雪 发布

不应该啊,豆腐不是属于那种怎么做都至少吃得下去的菜吗?;)

Possibility@2010-06-20 22:20

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最初由 sungod2702 发布


11区的陈麻婆还不错，对于我来说是在11区吃到的最辣的食物了。

Possibility@2010-06-20 22:21

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最初由 风车骑士 发布

那就被点吧，豆腐做得不好的话确实挺难吃的

牛肉锅盔一定也是改造过的吧，不然怎么大一个锅盔怎么好夹牛肉。
就像那开水白菜，我宁愿吃那开水的下脚料:o :o

Possibility@2010-06-20 22:22

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最初由 风车骑士 发布

推荐八角砂姜加上啤酒一起闷的那一种整只的鸭子，和普通的啤酒鸭是不一样的哟

sungod2702@2010-06-20 22:31

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最初由 Possibility 发布

日本真悲剧，麻婆都能算最辣[/ku]

Possibility@2010-06-20 22:32

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最初由 sungod2702 发布


去吃咖喱的时候要求加50倍辣，然后吃了发觉还没家里老爹自制的辣油辣……下次要100倍的:cool:

sungod2702@2010-06-20 22:43

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最初由 Possibility 发布

原来可以100倍啊
这边只是分级别的

Possibility@2010-06-20 22:48

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最初由 sungod2702 发布


据说那家店里最大有人要过1700倍的，一小锅咖喱里面倒了一罐的辣椒粉……那玩意能吃么:rolleyes:

sungod2702@2010-06-20 22:57

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最初由 Possibility 发布

日本的辣椒粉可能都是中辣的，不会怎样的

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