『漫游』酷论坛>『漫游水世界』>端午节你们打算吃粽 ..

修.艾尔希修斯@2014-06-02 12:28

引用
引用第14楼0 Haku 0于2014-06-02 11:57发表的 回 11楼(修.艾尔希修斯) 的帖子 :
一直觉得饭团是一种神脏的食物,因为是种明明可以不必用手,却一定要用手加工的熟食orz......
(貌似打击了好大一片
对经过手的食物都是要热熟才有安全感,也算种不良的饮食洁癖罢


p.s,粽子此物,作出后要蒸熟,然后才可久放于冰箱,再热的时候也可有各种吃法,当然可以煎炸的诶。再撒些糖,记得90年代初尚不宽裕的时候,这纯属土豪吃法(邻居有作为工厂技术员来定居的南方人,见过)。



南方的糍饭团不也是手捏出来的嘛,乃这个打击面太广了啊…………

引用

56824419@2014-06-02 15:44

引用
引用第15楼修.艾尔希修斯于2014-06-02 12:28发表的  :


南方的糍饭团不也是手捏出来的嘛,乃这个打击面太广了啊…………




用手会死星人飘过.....我恨不得吃螃蟹和龙虾都用刀叉、筷子什么都行...就是别用手....
引用

飞在天上的猪@2014-06-02 17:31

糍饭团什么的也很爱。。。
用手捏出来的寿司之类的也很多啊,洗干净手就可以了,而且包粽子之类的也有用手的时候,
如果不吃用手做出来的料理之类的话,有好多都不能吃了。。。
比如拉面之类的,都是师傅用手捏出来滴啊。。。。。。     
引用

修.艾尔希修斯@2014-06-02 17:48


俺是筷子万能主义吧,冷掉的饭团一用微波炉加热就会碎开所以俺都用筷子吃,麦当劳炸薯条也是用筷子吃,匹萨和意大利面也都是用筷子。。。


倒是吃寿司俺是直接用手的多吧,用筷子拣的话饭团上的鱼生容易掉下来,所以干脆就用手抓着吃才叫舒畅。。



引用

修.艾尔希修斯@2014-06-02 17:52

引用
引用第17楼飞在天上的猪于2014-06-02 17:31发表的  :
糍饭团什么的也很爱。。。
用手捏出来的寿司之类的也很多啊,洗干净手就可以了,而且包粽子之类的也有用手的时候,
如果不吃用手做出来的料理之类的话,有好多都不能吃了。。。
比如拉面之类的,都是师傅用手捏出来滴啊。。。。。。       


飞猪姐啊,人家的意思好像是说已经熟了的东西再去用手捏很脏不卫生,粽子和拉面啥的用手弄完了再加热烧的大概不算吧。。。。?


引用

56824419@2014-06-02 18:16

引用
引用第18楼修.艾尔希修斯于2014-06-02 17:48发表的  :

俺是筷子万能主义吧,冷掉的饭团一用微波炉加热就会碎开所以俺都用筷子吃,麦当劳炸薯条也是用筷子吃,匹萨和意大利面也都是用筷子。。。


倒是吃寿司俺是直接用手的多吧,用筷子拣的话饭团上的鱼生容易掉下来,所以干脆就用手抓着吃才叫舒畅。。






寿司?筷子!
引用

56824419@2014-06-02 18:17

我啃鸡翅膀都可以用刀叉或者筷子......!
引用

i4852132@2014-06-02 22:09

引用
引用第14楼0 Haku 0于2014-06-02 11:57发表的 回 11楼(修.艾尔希修斯) 的帖子 :
一直觉得饭团是一种神脏的食物,因为是种明明可以不必用手,却一定要用手加工的熟食orz......
(貌似打击了好大一片
对经过手的食物都是要热熟才有安全感,也算种不良的饮食洁癖罢


p.s,粽子此物,作出后要蒸熟,然后才可久放于冰箱,再热的时候也可有各种吃法,当然可以煎炸的诶。再撒些糖,记得90年代初尚不宽裕的时候,这纯属土豪吃法(邻居有作为工厂技术员来定居的南方人,见过)。


哪里土豪了!我们小学的时候街上都有油炸的粽子卖,扁扁的三角棕,裹上一层浆后油炸,和油炸馍一起卖的!
引用

xjj4@2014-06-02 23:08

哪里土豪了!魔都粽子沾糖吃那是标配好么,不管什么粽子,沾了糖再说。这几年提倡健康了,吃粽子都是沾蜂蜜。
家里的粽子都是自己的亲戚包的,从来不去外面买,自己包自己做,非常好吃。
引用

56824419@2014-06-02 23:40

引用
引用第23楼xjj4于2014-06-02 23:08发表的  :
哪里土豪了!魔都粽子沾糖吃那是标配好么,不管什么粽子,沾了糖再说。这几年提倡健康了,吃粽子都是沾蜂蜜。
家里的粽子都是自己的亲戚包的,从来不去外面买,自己包自己做,非常好吃。



赤豆和白粽才沾糖吧?
引用

回 15楼(修.艾尔希修斯) 的帖子

0 Haku 0@2014-06-03 01:18

说的是啊,但凡用手加工过又没有再上锅热的东西,都会心里咯噔一下,不只是饭团寿司之类的日料而已
所以这是无意义的不良洁癖........
此事追究太细就深井冰,譬如炸豆腐是喜欢的,但人家刨鱼干之后不是直接往上撒咩?于是这算热过了还是没有?没想到就开心食用,想到了就纠结蛋痛(泥垢
所以也不是很好意思说出-_,-+


p.s,煎粽蘸糖是土豪是针对小时候特定情况说的- -b
因为那时工人区是很惨很惨,还不如80年代中
所以才会对邻居阿婆端午节照例煎粽子撒白糖印象深刻,也算是世风日下但有些事照例雷打不动的写照。
当然那魔都来的阿婆平日里是继续抠得不得了。

[ 此帖被0 Haku 0在2014-06-03 01:29重新编辑 ]
引用

回 24楼(56824419) 的帖子

xjj4@2014-06-03 09:48

粽子不沾糖怎么能吃!我对直接撕开叶子就啃肉粽的人简直不能理解!
引用

«12»共2页

| TOP