火锅怎么吃才能补上火

　　吃火锅都喜欢食用麻辣的调味料，但是，这样的是一些火锅，很容易上火，一些人们虽然十分的爱吃，由
于自己怕上火的缘故，所以，对此十分无奈，但是，要是在吃火锅的时候，合理的进行搭配，也是很有利于减去
上火的情况的。

  吃火锅荤素搭配合理不上火，毕竟我们知道。麻辣香锅的一些辅料是很显著的，主要是灯笼椒、麻椒、香叶等，
虽能很好地刺激食欲，但大都属温热性质，最好搭配新鲜蔬菜，有清凉、解毒、去火的作用，此外，还可多选择菌
类和豆制品，均衡营养。比如，肉：素的比例在1∶2较适合，可保证酸碱平衡。

吃火锅选择蔬菜可以避免上火，像一些芹菜、青笋、白萝卜都是首选，大白菜小白菜等，也可清热解毒，但大
叶菜易“夹带”过多的油脂，不太适合放在麻辣香锅中吃。

此外，吃火锅的时候，多吃海带可以帮助我们减少自身的脂肪积存。还可选择1—2种蘑菇，如平菇、草菇、鲜香菇
等。这些蘑菇含多种氨基酸，能刺激味觉器官产生鲜味感觉，比单纯味精的鲜味要好，且不会口左归丸huatuoyf.com/product/10428.htm