瘦肉怎么吃比较好呢？

瘦肉怎么吃，介绍两道瘦肉家常菜：

　　青椒炒肉丝

　　做法：青椒200克左右，精猪肉80-100克，姜少许，酱油，淀粉，

　　1.青椒，猪肉均切丝，猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀。

　　2.开火，放油少许，放入姜丝(一点就行)，待油较热，将肉丝放入，烧至略带金黄色抄起，当然要加盐少许。

　　3.再放油少许，待热，将青椒丝倒入锅中，加盐，翻炒，炒至7-8成熟，将先前炒好的肉丝倒入。一起翻炒。

　　4.喜欢口味重的可加点鸡精之类，喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点，放点醋翻下就可以起锅了。

　　其实，青椒肉丝是特别简单的一道菜，只要烧熟，盐放的适量就一定好吃。盐的量可以在炒的过程中自己不
    断尝试来确定。

　　这是针对两个人的量，一定可以做的很好的!

　　煮皮蛋瘦肉粥

　　煮粥用料：瘦肉1块(猪腱肉最好)，皮蛋2个(无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大)，姜1块，水足量，
    油盐适量 仙灵骨葆胶囊huatuoyf.com/product/10255.htm