看到某些人的发言，我实在是忍不住大吼一声........|『海外生活』 - 『漫游』酷论坛

『漫游』酷论坛>『海外生活』>看到某些人的发言， ..

看到某些人的发言，我实在是忍不住大吼一声........

好大的馒头@2004-02-26 06:11

有谁会用面包机做馒头啊?

我tmd的花了$150买的面包机第一次做就失败了，液体进去，液体出来，

有哪个位厨房高手会做，麻烦详细说下流程，特别是yeast的用法，谢谢了。

引用

霸王哆啦@2004-02-26 06:15

看到楼主的发言，我便忍不住拍案而起，老子这么大就没见过面包机呀。

引用

Exodus@2004-02-26 06:17

做这个，不需要什么机器，一个盆，一点材料：
3 cups of warm water
1/2 cup of sugar
3 tablespoons yeast
1/2 cup oil
2 eggs beaten
2 teaspoons salt
8 cups white flour

1. Add sugar to water and stir until dissolved.
2. Add yeast and let stand for 10 minutes.
3. Mix oil, eggs, and salt together.
4. Combine both mixtures.
5. Add flour and mix well.
6. Let rise until doubled (about 1 hour)
7. Knead the dough and shape into buns.
8. When buns are double in size (about 1 hour),
bake at 375 degrees F. for 10-12 minutes.
9. Eat and enjoy!

引用

Harmatia@2004-02-26 06:17

这到水区去问的话可能会有更多人知道吧。

引用

霸王哆啦@2004-02-26 06:19

馒头就是要用手d，否则没有馒头之魂

引用

好大的馒头@2004-02-26 06:20

就是它啊,,我也是听好多人谣传说面包机做馒头，机器可以自己发面+揉面，所以才买来用的。。