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我孤陋寡闻了？原来日本人不吃羊肉？猪是近代引进的？
国风@2009-04-13 22:01
翻看了萨苏博客里面的旧文，里面有一句话：
有趣的是他们谈起虾夷人和日本人的区别，一大证据也是饮食 – 那些北海道人吃羊肉，日本人不吃羊肉。。。
另外里面还有猪是近代引进的话：
事实上萨是孤陋寡闻，日本人还真没有猪耳朵可吃的概念，他们祖上养过一段猪，或许因为方法不当，竟然给养绝种了，只好明治维新时代从欧洲再次引进，包括有关猪肉的菜谱也是全盘西化，以欧洲人的习惯，自然没有猪耳朵的做法。
谁知道上面两件事的缘由？
修.艾尔希修斯@2009-04-13 22:22
羊肉可能是事实，反正关东和关西都没吃的习惯，但也不是没人吃，北海道暂时还没去过所以不知道。。
猪耳朵日本人肯定吃，而且很习惯吃，大多便利店应该都能买到猪耳朵的下酒菜的。
国风@2009-04-13 23:01
我越来越糊涂了，那这里面又是怎么回事？日本人怎么给自己分类
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