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心血来潮随拍菜谱

非洲骑士@2009-04-19 06:16

泰国沙拉完全是朋友自己发明的我怀疑。据说泰国菜根本不是这么做，晕。
因为不会做菜，所以找个人学习下（其实人家也不会中餐，而且感觉都做的是些没技术的菜）
本人除了西红柿炒鸡蛋
什么都不会做，都是手机拍摄 突然起兴想学习一下，所以拿手机记录
了哎。 步骤清楚么，，

萝卜丝，白菜芯，切丝，切很细很细


这个东西很古老吧，都感觉10年没有亲自用了，竟然在朋友家看到晕死。据介绍这是专门做某种本地香料的


准备好花生，番茄，糖，蒜。 放入容器里，碾碎均匀。 然后把之前的切丝，放入一起碾啊碾，


最后放入切小的尖椒，碾碾。撒蚝油，糖


盛盘，效果， 不是我做的啊












番茄三文鱼 这是意大利面的一种，几个人都不会做中菜，实在是对不起大家。
这个菜谱来自世界各地
准备好 番茄酱，糖，油， 胡椒。


热锅，放入油，番茄酱， 糖，


2分钟后放入 茴香叶，加盐


三文鱼，切丁，放入锅中，加胡椒



意大利煮好，加牛油搅拌，盛盘













酱爆鸡腿就是炸鸡腿吧，用的什么酱也没有记住
蒜切小丁，


小丁放入， 蚝油，盐，糖，料理酒，搅拌均匀

涂抹在鸡腿上，放置40分钟，然后就可以入油锅 煎了。


最后放几张照片，完全没动手的人，在厨房摆造型。嘻嘻，


引用

tanyin_2000@2009-04-19 15:27

美食还罢了,乃是大美女啊~~~~~~~
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solid snake@2009-04-20 07:37

很久很久没自己做过饭了

美女在非洲？
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非洲骑士@2009-04-20 23:11

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最初由 tanyin_2000发布
菜谱罢>>>>>>

我冷清的帖子啊，为什么每次都是你在一楼，给面子哦。。。

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最初由 solid snake 发布
很久很久没自己做过饭了。美女在非洲？

在瑞士，我也很想自己做饭啊，哎~~
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solid snake@2009-04-21 00:52

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最初由 非洲骑士 发布

我冷清的帖子啊，为什么每次都是你在一楼，给面子哦。。。


在瑞士，我也很想自己做饭啊，哎~~

海外区风光不在啊，应该说又回到了最初状态了吧。我没记错的话2年前应该是颠峰时期。原来很多元老都不常来了，估计来了也就是潜水吧。估计平常大家常去有专对性的海外论坛，话题在这里share就少了。

瑞士啊，突然让我想起了阿尔卑斯山和奶牛。呵呵
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solid snake@2009-04-21 00:57

泰国沙拉要多放些香菜，那汁记得要用fish sauce 似乎还要加些牛肉丝。
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雨过天晴@2009-04-21 15:47

有人给做饭真幸福～～想看鱼和鸡腿的成品
引用

非洲骑士@2009-04-21 23:16

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最初由 solid snake 发布
海外区风光不在啊，应该说又回到了最初状态了吧……泰国沙拉要多放些香菜，那汁记得要用fish sauce 似乎还要加些牛肉丝。

你竟然知道这么清楚，晕，认识的做菜的水平都很基础，呵呵。 滑雪胜地啊，可惜辐射太大了，需要每隔2小时涂防晒霜，不然的话干脆带面罩吧。


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最初由 雨过天晴 发布
有人给做饭真幸福～～想看鱼和鸡腿的成品

所以说干脆不要学了，因为手艺差走到哪都可以蹭饭啊…… 那个，成品已经进肚子了。鸡腿味道很失败……
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jack34b@2009-04-23 14:35

今天自己做了一个清汤米粉，汤底个人感觉还算鲜，但是粉就太淡了，还要自己再加酱油。。。
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MICROBE@2009-05-08 12:23

参观一下，
继续吃我的泡面。。。。。
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Needs@2009-05-11 19:19

scroll down slowly..

beside the dishes..something special left behind of the message is most surprisingly =)
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alberttam@2011-08-25 20:48

泰國沙律。。。那麼講究。。。我基本上就是簡單的炒炒菜而已。。。
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