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呜呜呜,我也想有人给我夹菜

风车骑士@2010-08-23 23:12

叹气,今天晚上3个人去吃重庆冷锅鱼,18块钱一个人,加鱼和加菜都不要钱,大概吃了一个小时多一点才吃完鱼和拿的青菜冬瓜土豆粉丝之类的等等,结果都饱了就没加菜。
那家的结构好奇怪,进去之后通向的是一个居民楼,用的是一个单元的一楼和二楼做餐馆。
这样的话算下来看样子平均赚一个人也赚不了多少钱,这些小餐饮业确实挺不容易的。

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呜呜呜,我也想有人给我夹菜
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维C@2010-08-23 23:13

看到标题就想直接说那句"存在即合理"了XD

PS:我已经很久没在外面吃过饭了...
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hassway@2010-08-23 23:15

水煮魚,酸菜魚,這些大量用油的菜色就肯定是地溝油了

成本都擺在這裡了

說話,廣州最便宜的水煮魚都要28
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Arya@2010-08-23 23:16

不容易就用地沟油
我也不容易我可以去打劫么……
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Tim634@2010-08-23 23:16

价钱便宜的自助类小店从用料开始就没法叫人放心…啥叫冷锅鱼?
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风车骑士@2010-08-23 23:17

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最初由 维C 发布
看到标题就想直接说那句"存在即合理"了XD

PS:我已经很久没在外面吃过饭了...

学校的饭菜不怎么好吃[/TX]
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kircheis@2010-08-23 23:18

从来不在小饭馆贪便宜吃这种东西
18一位,我实在无法想象是怎么节约成本的
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风车骑士@2010-08-23 23:20

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最初由 hassway 发布
水煮魚,酸菜魚,這些大量用油的菜色就肯定是地溝油了

成本都擺在這裡了

說話,廣州最便宜的水煮魚都要28

可以加菜嚒:)
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最初由 Arya 发布
不容易就用地沟油
我也不容易我可以去打劫么……

我只是借题目感叹一下有些餐饮业不容易而已:p
老家的不少粉呀馍呀当初都撑着不涨价,结果变难吃,撑不住涨价之后,水准确基本恢复不到原来的水平了
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Tim634@2010-08-23 23:20

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最初由 kircheis 发布
从来不在小饭馆贪便宜吃这种东西
18一位,我实在无法想象是怎么节约成本的

不办营业执照不上税,当然卫生监督所啥的也找不到他
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风车骑士@2010-08-23 23:23

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最初由 Tim634 发布
价钱便宜的自助类小店从用料开始就没法叫人放心…啥叫冷锅鱼?

貌似是大锅煮好鱼之后装到盆子里吃鱼肉,吃完鱼之后再开火煮汤加菜进去当火锅:)
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最初由 kircheis 发布
从来不在小饭馆贪便宜吃这种东西
18一位,我实在无法想象是怎么节约成本的

那里人气还不错,武大的学生去得貌似比较多:D :D
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sylphsigh@2010-08-23 23:24

问题是谁知道108一位的饭店会不会也用地沟油节约本钱了
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Tim634@2010-08-23 23:29

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最初由 风车骑士 发布

貌似是大锅煮好鱼之后装到盆子里吃鱼肉,吃完鱼之后再开火煮汤加菜进去当火锅:)
 
相当于酸菜鱼火锅那一类东西?
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0l1i1k@2010-08-23 23:30

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最初由 sylphsigh 发布
问题是谁知道108一位的饭店会不会也用地沟油节约本钱了

多数应该不会
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yuaugust@2010-08-23 23:30

还是吃我这里28一位的烤肉吧 地沟油的可能性比较少
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firego@2010-08-23 23:31

问题在于某些暴利的餐馆也在用地沟油就不可原谅了
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