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[黑暗料理]今天中午做的午饭

wanna@2013-01-13 13:22

西芹炒腊肉和蒸马鲛鱼=。=
鱼好快熟啊，蒸得有点老了，Orz，店铺里在打折所以买的。没有之前的挪威鱼排好吃……
但是28块钱可以吃很多天了，胜在便宜。
腊肉是家里带的，因为主要是吃西芹，所以没放多少。
刀工好烂火候也掌握不好QAQ

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esca@2013-01-13 15:15

当年也热衷于做这些来着, 现在只想吃全家的便当...
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kkula@2013-01-13 15:19

中午自己电饭锅煮了几个面饼配上买来的炸酱包，做了个拌面对付过去了。
凉妹好贤惠
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0l1i1k@2013-01-13 17:37

这也算黑暗料理吗？太谦虚了，明明是厨艺大师
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风车骑士@2013-01-13 17:52

自己在家自会煮粉炒粉吃...
菜的话都是懒得做的....
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hinewie@2013-01-13 18:20

凉妹好贤惠，我只能做各种咖喱。。。
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wanna@2013-01-13 18:29

蒜头每次都是焦的，所以黑啊。
腊肉本身味道不错的，所以即使没啥调味技术也过得去……
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soyou@2013-01-13 19:18

马鲛鱼我還是第一次見到有人用煎以外的做法
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回 7楼(soyou) 的帖子

wanna@2013-01-13 19:38

因为蒸比较方便╯﹏╰我第一次做这种鱼
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solid snake@2013-01-13 21:18

家有父母做菜党飘过。
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56824419@2013-01-13 21:19

自己吃了满意最重要。

蒸的确算简单的，煎也简单，控制火候感觉算入门最简单的部分。。。反正我是放弃练刀功了。。。
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vional@2013-01-13 21:23

很久没有自己做菜了,我只能炒盘青菜了大概..
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56824419@2013-01-13 21:28

引用
引用第11楼vional于2013-01-13 21:23发表的  :
很久没有自己做菜了,我只能炒盘青菜了大概..


我还没领悟本帮红烧的精髓。。。
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longvafeng@2013-01-13 22:12

这鱼煎一下再蒸可能会更好吃
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vional@2013-01-13 22:20

引用
引用第12楼56824419于2013-01-13 21:28发表的  :


我还没领悟本帮红烧的精髓。。。

红烧好像要勾芡的,太久没看做菜节目啰= =
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