『漫游』酷论坛>『漫游水世界』>当季菜蔬分享

当季菜蔬分享

飞在天上的猪@2014-04-09 10:09

来源:《蔬菜分步详解》

由于我国幅员辽阔,每个地方的成熟期不尽相同,书里采用的是产量最大的地区的成熟期,故此做为一般参考


一月份:油菜,紫甘蓝与卷心菜(下旬),芥蓝,雪里红,生菜,芹菜,茼蒿,油麦菜,小茴香,球茎茴香,苦苣,莴笋,枸杞,杏鲍菇,蟹味菇,鸡枞菌,地耳,蒜黄,青蒜,韭苔,藕,茨菰,水芹,紫菜,荸荠

二月份:茎蓝(冬),油菜(中旬),芥蓝,荠菜,雪里红,生菜,芹菜,菠菜,茼蒿,油麦菜,小茴香,球茎茴香,苦苣,芥菜,莴笋,枸杞,杏鲍菇,蟹味菇,鸡枞菌,地耳,蒜黄,青蒜,韭苔,藕,茨菰,水芹,紫菜,荸荠

三月份:茎蓝(春),紫甘蓝与卷心菜,芥蓝,荠菜,雪里红,生菜,菠菜,茼蒿,油麦菜,小茴香,苦苣,荠菜,竹笋(中旬),莴笋,枸杞,毛豆,平菇,木耳,猴头菇,杏鲍菇,蟹味菇,鸡枞菌,地耳,洋葱,大蒜,葱,蒜黄,韭苔,藕,水芹,紫菜,荸荠,蕨菜(下旬),蒲公英,苣荬菜。

四月份:茎蓝(春),根甜菜(下旬2月播),榨菜(上中旬,10月上旬播种),紫甘蓝和卷心菜,芥菜,雪里红,生菜,菠菜,茼蒿,油麦菜,空心菜,香菜,苦苣,臭菜,荠菜,竹笋,莴笋,芦笋,枸杞,红薯,西葫芦,苦瓜,毛豆,香菇,口菇,平菇,鸡腿菇,木耳,茶树菇,银耳,猴头菇,杏鲍菇,蟹味菇,鸡枞菌,羊肚菌,地耳,洋葱,大蒜,葱,蒜薹,蒜黄,韭黄,韭苔,藕,紫菜(上旬),莼菜(下旬),蕨菜,蒲公英,苣荬菜。

五月份:小白菜,紫甘蓝和卷心菜(下旬),西兰花与菜花(中旬),芥菜,生菜,菠菜,茼蒿,油麦菜,空心菜,香菜,苦苣,臭菜,荠菜,竹笋(下旬),芦笋,红薯,西葫芦,黄瓜,苦瓜,洋葱,大蒜,葱,蒜薹,蒜黄,韭黄,蒜薹,藕,海带,莼菜,蕨菜(上旬),蒲公英,苣荬菜,马齿笕,毛豆,豌豆,蚕豆,香菇,口菇,平菇,鸡腿菇,竹荪,木耳,茶树菇,银耳,杏鲍菇,鸡枞菌,羊肚菌,地耳。

六月份:红萝卜,茎蓝(夏),小白菜,西兰花与菜花,生菜,菠菜,茼蒿,笕菜,冬瓜,油麦菜,大茴香,空心菜,香菜,苦苣,臭菜,芦笋,鞭笋,芋头,马铃薯,红薯,西葫芦,黄瓜,丝瓜,苦瓜,节瓜,蛇瓜,茄瓜,辣椒,茄子,豇豆,毛豆,豌豆,蚕豆,香菇,口菇,平菇,金针菇,鸡腿菇,竹荪,滑子菇,木耳,银耳,杏鲍菇,西红柿,蟹味菇,牛肝菌,羊肚菌,洋葱,大蒜,葱,韭菜,蒜薹,韭黄,海带,莼菜,蒲公英,苣荬菜,马齿笕。

七月份:白萝卜,青萝卜,心里美萝卜,红萝卜,茎蓝(夏),牛蒡,小白菜,西兰花与菜花,笕菜,大茴香,空心菜,香菜,苦苣,臭菜,鞭笋,黄花菜,百合,芋头,马铃薯,红薯,西葫芦,黄瓜,丝瓜,冬瓜,蛇瓜,节瓜,苦瓜,茄瓜,辣椒,西红柿,豇豆,毛豆,豌豆,蚕豆,扁豆,香菇,口菇,平菇,金针菇,竹荪,滑子菇,木耳,银耳,杏鲍菇,蟹味菇,牛肝菌,羊肚菌,茄子,洋葱,大蒜,葱,韭菜,蒜薹,韭黄,青蒜,海带,莼菜,小根荪,马齿笕。

八月份:白萝卜,青萝卜,心里美萝卜,胡萝卜,红萝卜,牛蒡,小白菜,西兰花与菜花,笕菜,大茴香,空心菜,香菜,臭菜,鞭笋,黄花菜,百合,芋头,红薯,姜,西葫芦,黄瓜,丝瓜,冬瓜,茄瓜,佛手瓜,蛇瓜,苦瓜,辣椒,豇豆,毛豆,扁豆,香菇,口菇,平菇,金针菇,竹荪,滑子菇,木耳,银耳,猴头菇,蟹味菇,牛肝菌,洋葱,大蒜,葱,韭菜,蒜薹,韭黄,青蒜,茭白,莼菜,桔梗(下旬),小根荪,马齿笕,西红柿,茄子。

九月份:白萝卜,青萝卜,心里美萝卜,胡萝卜,红萝卜,大白菜(中旬),小白菜,娃娃菜,西兰花与菜花,芥蓝,笕菜,大茴香,空心菜,香菜,臭菜,百合,芋头,红薯,姜,南瓜,西葫芦,黄瓜,丝瓜,冬瓜,节瓜,苦瓜,佛手瓜,蛇瓜,茄瓜,牛肝菌,洋葱,大蒜,葱,青蒜,藕,茭白,紫菜(中旬),豇豆,毛豆,红豆,黑豆,扁豆,香菇,口菇,金针菇,竹荪,滑子菇,木耳,银耳猴头菇,蟹味菇,莼菜,桔梗,小根荪,西红柿,茄子,辣椒

十月份:心里美萝卜,胡萝卜,茎蓝(秋),根甜菜(7-8月播),大白菜,小白菜,娃娃菜,油麦菜,紫甘蓝与卷心菜(中旬),西兰花与菜花(上旬),芥菜,芥蓝,雪里红,生菜(下旬),菠菜,茼蒿,笕菜,青蒜,藕,洋葱,大蒜,葱,茨菰,茭白,水芹,紫菜,莼菜(下旬),桔梗,茄子,节瓜,佛手瓜,茄瓜,红豆,黑豆,扁豆,香菇,口菇,金针菇,滑子菇,木耳,银耳,蟹味菇,牛肝菌。

十一月份:茎蓝(秋),根甜菜上旬(7-8月播种),大白菜,小白菜(上旬),娃娃菜,油菜,紫甘蓝与卷心菜,芥蓝,芥菜,雪里红,生菜,芹菜,菠菜,茼蒿,小茴香,球茎茴香,香菜,枸杞,芋头,山药,南瓜,佛手瓜,茄瓜,油麦菜,香菇,金针菇,滑子菇,木耳,藕,茨菰,水芹,紫菜,荸荠

十二月份:大白菜上旬,娃娃菜上旬,油菜,紫甘蓝与卷心菜,芥蓝,芥菜,雪里红,生菜,芹菜,菠菜,茼蒿,油麦菜,小茴香,球茎茴香,苦苣,枸杞,山药,金针菇,滑子菇,木耳,蟹味菇,鸡枞菌,地耳,蒜黄,青蒜,蒜薹,韭苔,藕,茨菰,水芹,紫菜,荸荠。

引用

≥羽翼の舞≤@2014-04-09 13:38

密集恐惧......
引用

huokok@2014-04-11 03:22

萝卜有这么多种?!
还有红萝卜这样的?


引用

≥羽翼の舞≤@2014-04-11 13:01

萝卜是好多种类的…… 而且都很健全
引用

灭虫高手@2014-04-11 13:49

摘自W在线商店健康应用


引用

修.艾尔希修斯@2014-04-11 18:52

喜欢大根,讨厌人参。

引用

| TOP