看到某些人的发言，我实在是忍不住大吼一声........|『海外生活』

好大的馒头

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只看楼主更多操作楼主发表于: 2004-02-26

有谁会用面包机做馒头啊?

我tmd的花了$150买的面包机第一次做就失败了，液体进去，液体出来，

有哪个位厨房高手会做，麻烦详细说下流程，特别是yeast的用法，谢谢了。

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原罪

级别: 新手上路

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只看该作者 42楼发表于: 2004-03-02

這是什麼機器啊???

別告訴我
你是愛我的

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siusiusalem

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只看该作者 41楼发表于: 2004-03-02

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最初由霸王哆啦发布
看到楼主的发言，我便忍不住拍案而起，老子这么大就没见过面包机呀。

I never too...
can you take some pictures ar...
Umm.. share it with us ma...

童話故事的幸福﹐我深信不疑~
只是通常故﹔事還沒成為童話﹐便沒了音訊

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minghui

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只看该作者 40楼发表于: 2004-03-01

well, even a rice cooker can make it. Depend how you use it~

呵呵~~

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sunny_rain

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只看该作者 39楼发表于: 2004-03-01

Umm... my mom does, our neighbor taught her how-to...
It's good too ^^

As for the procedure... don't ask someone who can only make scramble eggs ^^"

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jingwen

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只看该作者 38楼发表于: 2004-03-01

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最初由 Exodus 发布
做这个，不需要什么机器，一个盆，一点材料：
3 cups of warm water
1/2 cup of sugar
3 tablespoons yeast
1/2 cup oil
2 eggs beaten
2 teaspoons salt
8 cups white flour

1. Add sugar to water and stir until dissolved.
2. Add yeast and let stand for 10 minutes.
3. Mix oil, eggs, and salt together.
4. Combine both mixtures.
5. Add flour and mix well.
6. Let rise until doubled (about 1 hour)
7. Knead the dough and shape into buns.
8. When buns are double in size (about 1 hour),
bake at 375 degrees F. for 10-12 minutes.
9. Eat and enjoy!