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给留学海外的朋友们 - 自制土豆泥

楼层直达
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各位海外的朋友,看动画固然很爽,但也要注意自己的身体呀
一般来说,困扰留学生朋友的最大的问题,一是牙齿,二就是胃.因为各种关系,留学生朋友通常都饱一顿饥一顿的,自己做饭嫌麻烦,出去买现成的嫌贵,要么就是经常吃没有任何营养的泡面.这样长期下来,会对胃造成很大的伤害.在下也是一个留学生,现住美国西海岸,由于在下出国前特意学过一段时间厨艺,所以吃的还算不错,现在特向大家推荐一种好做,便宜又好吃的食品--Raist流土豆泥~~~呵呵

材料:白土豆数个(2lb就够几天的了),小葱2根,黑胡椒少许
制作方法:将土豆洗净去皮,切成块,找个大锅,放水烧开,再将土豆放进去,然后转到小火(能维持水沸腾就可以了,不要用大火),这样煮大概40分钟左右,然后将煮熟了的土豆拿出来(不要带水),放到一个大盆里,用擀面杖(干净的木棍也可以)捣碎成泥,这样第一步就完成了.
现在要用炒勺了,将炒勺刷干净,放一点点油(没过锅底一层就可以了),然后把小葱切成细段,等油烧热后,将葱下锅爆香,然后将捣碎的土豆泥放入翻炒,如果觉得干,就加一些水,但不要加太多(咱们可不是在做土豆汤,呵呵),然后根据自己的口味加一些盐和黑胡椒,这样翻炒和加水,等炒到成糊状,就可以了!

这种土豆泥制作方法简单,材料易寻,而且价钱非常非常便宜,通常我做一次就够吃好几天的,而且土豆泥含有大量淀粉,营养丰富,却很少脂肪,是非常好的减肥食品.而且存放又简单,只要放进冰箱,想吃的时候拿盛出一点用微波炉一热就可以了.

成品图:


最后,祝各位海外游子在新的一年里,万事顺意,学习进步,事业有成!

Wolf's Rain OST2苦等中...
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只看该作者 29楼 发表于: 2003-02-01
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最初由 myrion 发布

不一樣的喔 偶記得美國有紅色potato的
跟sweet potato不一樣
可能加拿大沒有紅色的potato吧@_@


oh~明白了
可能这里也有,我没见过吧


"Never apologize for saying what you feel. It's like apologizing for being real."
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只看该作者 28楼 发表于: 2003-01-31
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最初由 Lizard 发布
:confused: 红色的potato不是番薯吗??sweet potato..

不一樣的喔 偶記得美國有紅色potato的
跟sweet potato不一樣
可能加拿大沒有紅色的potato吧@_@

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只看该作者 27楼 发表于: 2003-01-31
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最初由 路人已 发布


好象无论什么颜色的都是叫potato,若不是叫这东东的话就是另一样了,但红色的我就没买过,不知道好吃不。:confused:


:confused: 红色的potato不是番薯吗??sweet potato..


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只看该作者 26楼 发表于: 2003-01-31
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最初由 ThunderBird 发布
楼上的就是ANGELA小姐, 她不太会玩与论坛,所一把新人帖发这里来了,要扣分就扣我吧,她还没钱~~

偶已經把angela的帖子移到報名帖了 這種不用扣帖的
漫游除非惡意灌水否則是不會刪帖的 頂多回收而已:):)

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最初由 路人已 发布
好象无论什么颜色的都是叫potato,若不是叫这东东的话就是另一样了,但红色的我就没买过,不知道好吃不。

偶猜應該是使用的目的不一樣吧
比如salad用一種 燉湯用一種 炸的用一種(亂猜的):p:p

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只看该作者 25楼 发表于: 2003-01-30
楼上的就是ANGELA小姐, 她不太会玩与论坛,所一把新人帖发这里来了,要扣分就扣我吧,她还没钱~~

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只看该作者 24楼 发表于: 2003-01-30
我恨死土豆泥了!还有英国的JACKET POTATO!吃了就犯恶!

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只看该作者 23楼 发表于: 2003-01-30
楼主厉害啊。我是在国内居住的,但平时也做土豆泥。我是把土豆煮熟了以后放到搅拌机里搅成泥的,然后放上鸡汁汤,味道和KFC差不多哦~~:D 。
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只看该作者 22楼 发表于: 2003-01-30
PAX也能吃到,还算不错啦。

│☆  ※ 
自分のことは、自分が一番よく知ってるんだから。
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只看该作者 21楼 发表于: 2003-01-30
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最初由 路人已 发布


wakakakkaakaka 土豆就是马铃薯 :D 不过客家话地豆就是花生。


土豆泥还有更简单的方法,不过看设备了。现在的microwave上面都有potato,洗好,削皮,放进microwave按一下是一个,两下是两个...:D 拿出来用个勺压松,后面处理同上:D 我自己喜欢加bacon和葱,放牛油会更香。个人喜欢黄土豆多点,好看。白土豆色感不佳。:p


hahah~!!地豆~~~潮州话讲也是指花生的说:D

土豆泥..我不加葱..


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只看该作者 20楼 发表于: 2003-01-30
怎么和外面买的都不一样
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只看该作者 19楼 发表于: 2003-01-29
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最初由 myrion 发布

原來土豆就是potato阿 偶又學到一樣了@_@

說到馬鈴薯 偶實在忍不住很想問一下
為什麼美國的potato種類那麼的多
顏色差很多就算了 連名字也不一樣 不都是potato嗎?_?


好象无论什么颜色的都是叫potato,若不是叫这东东的话就是另一样了,但红色的我就没买过,不知道好吃不。:confused:

lalalalala
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只看该作者 18楼 发表于: 2003-01-29
it seems like mixed potato....
级别: 元老
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只看该作者 17楼 发表于: 2003-01-29
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最初由 yanhua 发布
这个很容易饱的 本人懒,什么都以简单为先
要煮成泥,还不如煮熟就算,汗^^b
不过还是谢谢介绍~~~

偶是覺得煮熟把它壓爛就是泥了:):)

可以加鮪魚扮在一起 記得加點mayo和mustard也很好吃喔:):)

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只看该作者 16楼 发表于: 2003-01-29
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最初由 路人已 发布
wakakakkaakaka 土豆就是马铃薯 :D 不过客家话地豆就是花生。
土豆泥还有更简单的方法,不过看设备了。现在的microwave上面都有potato,洗好,削皮,放进microwave按一下是一个,两下是两个...:D 拿出来用个勺压松,后面处理同上:D 我自己喜欢加bacon和葱,放牛油会更香。个人喜欢黄土豆多点,好看。白土豆色感不佳。:p

原來土豆就是potato阿 偶又學到一樣了@_@

說到馬鈴薯 偶實在忍不住很想問一下
為什麼美國的potato種類那麼的多
顏色差很多就算了 連名字也不一樣 不都是potato嗎?_?

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最初由 Raywell 发布
:D 我实在忍不住想笑!

有那麼好笑嗎-__-

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