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素蓮子雞湯

 楼层直达
vivitar
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21275
只看该作者 30楼 发表于: 2005-01-25
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最初由 kisa 发布

厨师也是很重要的！！


廚師最重要的是在於做菜的態度~~~~:D
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kotoko
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只看该作者 31楼 发表于: 2005-01-25
为什么我看不到图片呢~-_-b

——karupin好可爱呀^_^——
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basara
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只看该作者 32楼 发表于: 2005-01-25
汗.......口水流下来了|||
不过莲子鸡是什么鸡啊??普通鸡不行吗?
They would not find me changed from him they knew—
Only more sure of all I thought was true.
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vivitar
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只看该作者 33楼 发表于: 2005-01-25
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最初由 basara 发布
汗.......口水流下来了|||
不过莲子鸡是什么鸡啊??普通鸡不行吗?


就是普通的雞,裡面塞進一些中藥(如:蓮子,香菇,枸杞等等)
墩湯而成,在這裡說明的是用素雞(豆類製品)當食材,因為
單純雞隻裡面中藥藥材味道淡,所以才將湯部份的中藥另外放...

傳統做法所需的時間,看雞隻是否已經煮熟而定...
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vivitar
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只看该作者 34楼 发表于: 2005-01-25
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最初由 kotoko 发布
为什么我看不到图片呢~-_-b


連結沒壞....:(
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mingo
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只看该作者 35楼 发表于: 2005-01-25
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最初由 Lizard 发布
蜥蜴當然不像女的啦~
p.s.偶沒看過北歐女神

那么就是宠物喽。。。


ps:
http://img.photobucket.com/albums/v92/whatever001/31a58345.jpg
呵呵， 我好像谈到什么人物就有贴图的习惯了。
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最初由 vivitar 发布


連結沒壞....:(
相册问题吧。。国内屏蔽了不少
离妄语－诚实；离两舌－和诤；离恶口－爱语；离绮语－质直。为口四业

航海时代　英格兰
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Lizard
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只看该作者 36楼 发表于: 2005-01-26
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最初由 vivitar 发布


沒錯,中藥材等其他東西可以配著原本的湯麵來吃
味道不錯.......

這個名字怎麼這樣的引起大家注意???:confused:
恩還有一個問題
關於時間,雞煮出來的效果是怎麽樣的,很爛的程度嗎?
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最初由 mingo 发布

那么就是宠物喽。。。


ps:
http://img.photobucket.com/albums/v92/whatever001/31a58345.jpg
呵呵， 我好像谈到什么人物就有贴图的习惯了。
相册问题吧。。国内屏蔽了不少

這個才是寵物
p.s.在漫遊裏偶也有主人
to koko:.用代理可以看見

"Never apologize for saying what you feel. It's like apologizing for being real."
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mingo
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只看该作者 37楼 发表于: 2005-01-26
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最初由 Lizard 发布
恩還有一個問題
關於時間,雞煮出來的效果是怎麽樣的,很爛的程度嗎?
這個才是寵物
p.s.在漫遊裏偶也有主人
to koko:.用代理可以看見
原来是来源于恐怖宠物店的。。 那为什么又说当然不像女的呢。。
离妄语－诚实；离两舌－和诤；离恶口－爱语；离绮语－质直。为口四业

航海时代　英格兰
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vivitar
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只看该作者 38楼 发表于: 2005-01-26
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最初由 Lizard 发布
恩還有一個問題
關於時間,雞煮出來的效果是怎麽樣的,很爛的程度嗎?[img]


你的說法是用在完全沒煮熟的雞隻,中藥材塞進雞隻裡面,湯的中藥材也要一起
放入,然後一起小火燉,這種方法的蓮子雞口感自然不一樣,但是要看經驗了
一般以雞肉用筷子一碰就能穿刺過去代表能吃了;如果只想喝燉雞的雞湯
那可以燉的時間拉長一點,只是雞肉變得濫濫的不好吃...
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vivitar
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只看该作者 39楼 发表于: 2005-01-26
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最初由 Lizard 发布

這個才是寵物
p.s.在漫遊裏偶也有主人
to koko:.用代理可以看見


恩恩....沒看過所以不知道....@@"
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seiyafan
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只看该作者 40楼 发表于: 2005-01-26
哇，好大的蜥蜴，能熬出好多碗药啊。:D
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mingo
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只看该作者 41楼 发表于: 2005-01-26
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最初由 seiyafan 发布
哇，好大的蜥蜴，能熬出好多碗药啊。:D
蜥蜴能当药？ 治什么的:D
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航海时代　英格兰
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vivitar
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只看该作者 42楼 发表于: 2005-01-26
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最初由 mingo 发布
蜥蜴能当药？ 治什么的:D


沒聽說過蜥蜴的補品...難道是尾巴??
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JanusWang
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只看该作者 43楼 发表于: 2005-01-27
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最初由 seiyafan 发布
哇，好大的蜥蜴，能熬出好多碗药啊。:D


笨，那个是能入药的是蝎子
童年的快乐如同晒干的狗尾巴草，即温暖，又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
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mingo
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只看该作者 44楼 发表于: 2005-01-27
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最初由 JanusWang 发布


笨，那个是能入药的是蝎子
不然我们的蜥蜴MM就要被当药吃了。
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