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水墨江南
kohaku
春意盎然
紫色梦幻
绿之印象
蓝色天空
黑色旋风
引用 引用第59楼uc0083于2013-01-08 22:28发表的 : http://shop60200573.taobao.com/这个店可以看看,和你刚才说的那个店应该差不多
引用 引用第55楼chen37106于2013-01-08 19:19发表的 :咖啡粉收到了,包装还不错,还有个可爱的小熊,让我想起了白熊咖啡厅曼特宁不是现烘培的,是上个月的豆子,不过是现磨寄过来的咖啡粉闻着还不错,不过不太懂就是了,那种香味到底是中深烘培特有的油脂味还是时间长了造成的曼特宁太烈了,超乎想象,泡不好就可能会有一股呛味,就像抽了烟一样嗓子不舒服,苦度确实非常高,没尝出酸味宿舍条件太差,泡好了的咖啡都变成凉咖啡了,水温降的非常快无福消受清咖的曼特宁,这个实在太重口味了o(╯□╰)o条件差+技术渣“+豆子选错了=远没有当初在家泡出来的感觉好啊,虽然那包咖啡粉都不知道是啥豆子
引用 最初由 Y Y 发布下回兄弟来BJ俺请您去粗竹签兔腿好了……
引用 引用第57楼chen37106于2013-01-08 21:32发表的 : 在新浪微博联系么?看了一下网上的评价,他们是在豆瓣出名的,虽然店主很执着于原产地单品豆清咖,很可惜的是那些伪文青们没一个会欣赏的,去店里吐槽的都是地理位置和装潢还有猫,没见过几个人真正讲咖啡了,还有人喷居然没有花式一点都不地道,我都为店主觉得亏,虽然我不懂欣赏单品清咖,但是起码不懂也不至于乱喷
引用 引用第63楼Tim634于2013-01-08 23:57发表的 : 你直接去www.nap-cafe.com看啊.......我记得他家网址有对于各种壶的手法优缺点注意介绍的......我看过
引用 引用第62楼Tim634于2013-01-08 23:54发表的 : 你直接就上了NAP-CAFE的豆子?......我觉得对于初心者而言他家的豆子贵了.......现在很多网店的国产豆子也就在90/500克的样子,另外也有超市有包装好的咖啡粉卖的.......我这里就有.......
引用 引用第61楼Tim634于2013-01-08 23:52发表的 : 现在这个天气........你用滤泡再不温杯........用的水温度也不够的话当然只能这样了........你在家的时候室内气温没有南京低的好不.......
引用 引用第64楼chen37106于2013-01-09 00:11发表的 : 因为没有细嘴壶,所以我直接用土方法了,准备个杯子,咖啡粉和水都倒进去,等到时机差不多了用滤纸过滤一下,姑且算个法压壶类的方法主要是这个曼特宁似乎真的是重口味豆,压力大o(╯□╰)o 我怎么从来没见超市有啊,而且超市的一般都是意式特浓拼配豆吧,这个用泡的能好喝? 太凉了o(╯□╰)o,这里室内室外一个温度受不了
引用 引用第65楼Tim634于2013-01-09 00:14发表的 :温杯啊温杯………降温萃取的悲剧,你那法子连闷蒸都省了,真的可以?
引用 引用第69楼0l1i1k于2013-01-09 00:51发表的 :最近只想买些麻薯,玫瑰饼什么的吃吃
引用 引用第70楼风车骑士于2013-01-09 00:57发表的 :我比較喜歡吃蛋糕
引用 引用第71楼Tim634于2013-01-09 01:02发表的 :现在蛋糕老贵的
引用 引用第73楼风车骑士于2013-01-09 01:20发表的 :這裡還好,小塊的奶酪蛋糕也彩七塊,團購過一家30塊的奶酪蛋糕,宿舍四個人吃妥妥的233