引用
这个逻辑有问题……
“便当本应该就是冷的”之前的确是这样的。
便当本来是家里作了以后带出去吃的午饭，以前是出去做农活之类的（这个历史悠久了），后来是工厂做工（明治开始），那时候微波炉没有普及，自然不可能提供现场加热。
所以“便当本应该就是冷的”冷的理所当然。直到“ほかほか亭”（日本第一家提供热便当的店）的出现，当时日本也开始经济腾飞了，可以理解为有闲钱了，开始享受了……
至于便利店，那是另外一个原因，便利店是冷链运输，考虑到卫生和成本，也只有冷链符合现实条件。同样考虑到有人想要吃热饭，所以提供了现场微波炉加热的服务，当然也不是每个人都要，大家大可以带回家去加热了慢慢吃，所以问一下“是否加热”也是理所当然的
正解。而且这么详细的解说，受教啦。
的确头天做好第二天带的便当本来就是打算冷吃的。
所以便当里都是饭团子，寿司和小菜这类可以冷食，并且冷食也很好吃的东西。
而且日本米品种是特殊的短粒米，粘性很大，即使是冷饭，放在便当盒里盖好也不会变硬。
所以日本人是相当执着于日本米的。
泰国香米在日本可没什么销路。理由就是冷了不好吃。
需要加热的便当以便利店出售的炒面炒饭这类东西比较多。
至于咖喱饭便当好像没见过，要是有大概也是必须加热型。
也并不是没有热的便当，但那都是现做热吃的外卖。
跟头天家里做好带去的东西两码事。
