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给留学海外的朋友们 - 自制土豆泥

楼层直达
级别: 侠客
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2002-05-14
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各位海外的朋友,看动画固然很爽,但也要注意自己的身体呀
一般来说,困扰留学生朋友的最大的问题,一是牙齿,二就是胃.因为各种关系,留学生朋友通常都饱一顿饥一顿的,自己做饭嫌麻烦,出去买现成的嫌贵,要么就是经常吃没有任何营养的泡面.这样长期下来,会对胃造成很大的伤害.在下也是一个留学生,现住美国西海岸,由于在下出国前特意学过一段时间厨艺,所以吃的还算不错,现在特向大家推荐一种好做,便宜又好吃的食品--Raist流土豆泥~~~呵呵

材料:白土豆数个(2lb就够几天的了),小葱2根,黑胡椒少许
制作方法:将土豆洗净去皮,切成块,找个大锅,放水烧开,再将土豆放进去,然后转到小火(能维持水沸腾就可以了,不要用大火),这样煮大概40分钟左右,然后将煮熟了的土豆拿出来(不要带水),放到一个大盆里,用擀面杖(干净的木棍也可以)捣碎成泥,这样第一步就完成了.
现在要用炒勺了,将炒勺刷干净,放一点点油(没过锅底一层就可以了),然后把小葱切成细段,等油烧热后,将葱下锅爆香,然后将捣碎的土豆泥放入翻炒,如果觉得干,就加一些水,但不要加太多(咱们可不是在做土豆汤,呵呵),然后根据自己的口味加一些盐和黑胡椒,这样翻炒和加水,等炒到成糊状,就可以了!

这种土豆泥制作方法简单,材料易寻,而且价钱非常非常便宜,通常我做一次就够吃好几天的,而且土豆泥含有大量淀粉,营养丰富,却很少脂肪,是非常好的减肥食品.而且存放又简单,只要放进冰箱,想吃的时候拿盛出一点用微波炉一热就可以了.

成品图:


最后,祝各位海外游子在新的一年里,万事顺意,学习进步,事业有成!

Wolf's Rain OST2苦等中...
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只看该作者 1楼 发表于: 2003-01-27
嗯嗯.........這個好吃的嗎???


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翅膀掙扎了一會,從此不再拍動。
 
絕望的翅膀無法飛翔,尤其是完全死去的心,完全絕望。
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级别: 小朋友
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只看该作者 2楼 发表于: 2003-01-28
谢谢齊藤一的推荐
但是偶不喜欢吃土豆的说,
偶帮你顶一下

你越是想忘记一个人时,
其实你越会记得他。
因为你不想被人拒绝,
所以要知道先拒绝人。
[link]
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只看该作者 3楼 发表于: 2003-01-28
像打雪仗用的材料。 :p
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只看该作者 4楼 发表于: 2003-01-28
哈哈,我的最爱,来了这边还没吃过呢.谁说国外的土豆泥多的?
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只看该作者 5楼 发表于: 2003-01-28
去KFC就吃到了。:)

听上去挺不错的,下次可以试试看。不过营养不够吧?^^
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只看该作者 6楼 发表于: 2003-01-28
土豆泥是我的拿手菜的,就是要费一些时间!
平常上课都没有时间做!

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只看该作者 7楼 发表于: 2003-01-28
沒試過土豆泥 類似的方法倒是做過很多次馬鈴薯泥:):)

土豆不是含油量不少嗎?_?

i like, where u sleep
when u sleep, next to me
i like, where u sleep
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cause our lips, can touch
and our cheeks, can brush
our lips, can touch
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u r the one that lies close to me
and whispers "hello, i've missed u quite terribly"
i fell in love with u suddenly
that there's no place else i could be but here in ur arms~ : )
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只看该作者 8楼 发表于: 2003-01-28
老大,马铃薯和土豆不就是一个冬冬吗??

级别: 元老
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只看该作者 9楼 发表于: 2003-01-28
引用
最初由 Raywell 发布
老大,马铃薯和土豆不就是一个冬冬吗??

不會吧 偶以為土豆是說花生耶:confused: :confused:

還是偶變笨了-__-

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只看该作者 10楼 发表于: 2003-01-28
我一般不吃洋山芋,虽然这里很便宜,而且很好烧,我爸爸就是不让我吃。

我是一只可怜的老虎。
级别: 侠客
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只看该作者 11楼 发表于: 2003-01-28
myrion :D:D

土豆泥我也很爱吃(从小就对土豆有偏爱),经常做。另一种常做的是咖喱土豆牛肉饭,也是百吃不厌。
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只看该作者 12楼 发表于: 2003-01-28
引用
最初由 myrion 发布

不會吧 偶以為土豆是說花生耶:confused: :confused:

還是偶變笨了-__-


wakakakkaakaka 土豆就是马铃薯 :D 不过客家话地豆就是花生。


土豆泥还有更简单的方法,不过看设备了。现在的microwave上面都有potato,洗好,削皮,放进microwave按一下是一个,两下是两个...:D 拿出来用个勺压松,后面处理同上:D 我自己喜欢加bacon和葱,放牛油会更香。个人喜欢黄土豆多点,好看。白土豆色感不佳。:p

lalalalala
级别: 骑士
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只看该作者 13楼 发表于: 2003-01-29
好东东,记下了,有空试试(德国的土豆很便宜的说,试坏了也没关系,反正吃不坏就行了)

梦绕神州路-岳飞暨宋史论坛
http://yuef.51.net/

crysi的人生目标:
养个哈吉当宠物!

小夜咱不能吃这个亏!——去把哈吉推倒吧!
级别: 圣骑士
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只看该作者 14楼 发表于: 2003-01-29
引用
最初由 myrion 发布

不會吧 偶以為土豆是說花生耶:confused: :confused:

還是偶變笨了-__-


:D 我实在忍不住想笑!

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