一般食肉就是摄取蛋白质和脂肪
相比猪肉 牛肉蛋白更高脂肪又低 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 可以提高生长发育
羊肉则更胜一筹 冬季食用防寒又进补
免肉 高蛋白低脂肪少胆固醇益于消化 也很不错 但以前看求生知识上写
兔肉综合症:兔肉是易于获得的食物,但它缺乏人类必需的脂肪和维生素。
曾有报道, 捕猎者们尽管有充足的兔肉食用,许多人却悲惨地死于兔肉综合症。
人体消化兔肉时需要消耗自身的维生素和矿物质,其中有许多最终随粪便排出体外,因此必须不断补充这些营养要素,否则人体就会越来越虚弱,并出现另外一些缺陷综合症。所以单纯食用兔肉越多,身体就会变得越糟糕。
其实海湾公司的那些捕猎者,只需同时食用些植物性食物就可以存活下来。可一旦植物被积雪覆盖,生存者无意中仅以易于捕获的兔肉为食时,这类悲剧就很容易发生。