懒人填肚子用的pasta

竟然讨论烤鸭～……
无语……
持续口水好了～～

我来补充一下吧...

菜名：Bolognese

把洋葱切块/切丝，炒香后把牛肉丝放下去(mince),炒了差不多后方胡萝卜和蘑菇，再放罐头番茄。（喜欢番茄味重的，可以加tomatopuree,或者在最后浇一点柠檬汁增加酸味）国外的牛肉比较臭，可以加生姜和大蒜去腥味，但其实煮到后来，那臭味就不那么重了。

佐料：oregano,brasil 这两个是最重要的，特别是oregano。也可根据个人喜欢加别的佐料，我就加了mint和spice

加点盐开始煮。用文火煮大概半个小时-1小时后，放入beef cube或者gravy granules增加肉味。这样经过10多分钟后，差不多可以准备面条了。（不要因顾及到面条把肉酱煮干了）

最后撩干面条，吃bolones有专门的spaghetti，还有吃carbonara的spaghetti（奶油蘑菇火腿面）。但其实差别不算很大，主要是面条粗细还有原料的区别。 在装盘的面条上浇上肉酱，再撒上一些奶酪就完成啦~~


我觉得最懒的办法就是烧一大锅子罗宋汤，或者其他蔬菜汤，沾着面包可以吃一个礼拜= =||||

bird，我根本不敢碰butter，呵呵

不是过敏，是因为膘太多了

引用

最初由 Marsiss 发布
= =
淀粉也不比BUTTER弱啊……在增肥方面

所以我很少碰土豆~

引用

最初由 JanusWang 发布
不是过敏，是因为膘太多了

可以用脱脂的黄油啊~我就吃脱脂的奶酪。不过有一个缺点：没奶酪味了= = 脂肪多，容易饱，吃得也少。而且人一天需要的脂肪摄入量大概有20克吧，不然大脑运作不良+皮肤不好~

。。。没照片。。。。。。55555555555

我们这里的walmart就有卖。

美国的鸭子太肥了，我是挑了差不多最小只的，还有5磅

我们这里的walmart super center是24/7的，非常方便。我们有时候从学校里开的晚，2-3点过去买菜。我们城市不大，所以walmart离我们家开车10分钟就到了。

不过我觉得walmart卖得东西，实在粗糙，那种不在乎好不好的烤盘什么的在那里买还不错，好一点的东西，target, shopko这种地方如果有sale，比walmart的还便宜，不过就是要等。