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又学了道简单又好吃的菜 - v-)/

楼层直达
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— 本帖被 sakuraahn 执行锁定操作(2012-07-07) —
上周末出去玩时吃到的 菜名比较囧 叫"泼妇豆腐"

不过端上来时外观和味道都不错 也合适这个季节吃 因为少吃到这种菜 于是八了八作法.昨晚试了下 还不错.

嫩豆腐一块铺到深盘里 用小刀划几道
打一个鸡蛋加淀粉和盐 和上半碗温开水倒在豆腐上
蒸锅里水烧开后把豆腐放进去 转小火 十五分钟
剁点碎肉末与淀粉调料码好后进油锅 加点酱油(最好是调味酱 有甜味)和半碗水炒熟
等豆腐出锅了把肉末浇上就OK ^ -^);;

入口肉末有嚼劲 豆腐又柔滑 口感很好~ 又容易消化~~ 喜欢做菜的朋友可以尝试下的说 - 0-)/

啊,R-18慎戳: http://pixiv.me/setsuna1983
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只看该作者 1楼 发表于: 2010-04-09
听完之后饿了……有机会也做做去=3=
求食物真相!

[ img]http://popgo.net/bbs/images/smilies/esaem_38.gif[/img]
↑欢迎大家一起来娇羞~
龙太多了只好选喜欢的放=3=



不想蛋疼?来摸蛋吧XD 想要兴隆?来摸龙吧XD
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只看该作者 2楼 发表于: 2010-04-09
18区的居家好男人真多XD
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只看该作者 3楼 发表于: 2010-04-09
引用
最初由 pc20001148 发布
听完之后饿了……有机会也做做去=3=
求食物真相!


本来想拿手机拍的 但手上太油腻于是放弃了 - -|||

啊,R-18慎戳: http://pixiv.me/setsuna1983
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只看该作者 4楼 发表于: 2010-04-09
笔记下~~
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只看该作者 5楼 发表于: 2010-04-09
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最初由 风车骑士 发布
18区的居家好男人真多XD


真相其实是老爸出差去了点名叫咱做饭而已...

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只看该作者 6楼 发表于: 2010-04-09
老妈做过类似的
豆腐还是小葱拌豆腐最好了
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只看该作者 7楼 发表于: 2010-04-09
鸡蛋是要整个的??
不用去蛋黄留蛋清或者去蛋清留蛋黄?
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只看该作者 8楼 发表于: 2010-04-09
冷眼一望-__,-

敢打擾老娘的沉睡?是不是不想活了
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只看该作者 9楼 发表于: 2010-04-09
围观泼妇AV10

爱の娘子:hinewie



「真不是猫控」
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只看该作者 10楼 发表于: 2010-04-09
天体战士吗。。。。。。。。。。

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只看该作者 11楼 发表于: 2010-04-09
有空试试,总觉得豆腐和鸡蛋有点冲突。

生不用封万户侯常恨不识苍井优

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只看该作者 12楼 发表于: 2010-04-09
引用
最初由 霸王哆啦 发布
有空试试,总觉得豆腐和鸡蛋有点冲突。

那就是我的吃法了,
LZ的食材中去掉豆腐……


想必上帝一定很爱他们
级别: 元老
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只看该作者 13楼 发表于: 2010-04-09
引用
最初由 Shippoy 发布
鸡蛋是要整个的??
不用去蛋黄留蛋清或者去蛋清留蛋黄?


和蒸蛋一样 全部打匀~

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级别: 元老
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只看该作者 14楼 发表于: 2010-04-09
引用
最初由 Possibility 发布
老妈做过类似的
豆腐还是小葱拌豆腐最好了


皮蛋小葱拌豆腐夏季美食~ 加上碎腌萝卜 小时候的最爱~

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