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发现一种超怪的味道组合

 楼层直达
维C
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只看该作者 60楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 Sherloqe 发布

醋酱油盐糖胡椒够了,我不喜欢味精

不加味精的菜会好吃么= =
fate prototype敲碗……
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hyeva001
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只看该作者 61楼 发表于: 2010-04-11
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一一

不加盐的菜有味道么

高蛋白低脂肪只长肌肉不长肥肉哦 ，每天吃四次，保证你长成洲长

我的蛋
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Sherloqe
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只看该作者 62楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 维C 发布

一一

不加盐的菜有味道么

木须柿子加盐你试试:p
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hyeva001
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只看该作者 63楼 发表于: 2010-04-11
只要是肉菜不加味精也有鲜味，素菜不加味精也可以，其实差别不大

我的蛋
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Possibility
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只看该作者 64楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 konpal 发布
花椒 红辣椒满塞的川菜太刺激了- -

习惯了就觉得没感觉了
要更麻更辣才有味道
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维C
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只看该作者 65楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 hyeva001 发布

高蛋白低脂肪只长肌肉不长肥肉哦 ，每天吃四次，保证你长成洲长

我一身肥肉已经够发愁的了,再演变成肌肉我就不活了一一
fate prototype敲碗……
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Sherloqe
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只看该作者 66楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 维C 发布

不加味精的菜会好吃么= =

狭隘了不是:cool:
味精只是加一股鸡汁味道的:cool:
在家也就加一点了,在外面自己还是省省吧[/han]
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konpal
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只看该作者 67楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 Sherloqe 发布
我试着做了水煮肉,结果味道进不去,郁闷,接下来还麻烦了如果继续练的话还是要那么多油和辣椒,但是用旧的油就太恶心了....
而且麻椒也太贵了吧

我觉得一桶5升的金龙鱼做不了多少天的川菜:rolleyes:
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Possibility
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只看该作者 68楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 Sherloqe 发布
我试着做了水煮肉,结果味道进不去,郁闷,接下来还麻烦了如果继续练的话还是要那么多油和辣椒,但是用旧的油就太恶心了....
而且麻椒也太贵了吧

你看看川菜馆的水煮肉片要多少油就知道了
我觉得川菜最大的特点不是麻辣而是油大=v=
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维C
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只看该作者 69楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 hyeva001 发布
只要是肉菜不加味精也有鲜味，素菜不加味精也可以，其实差别不大

你直接说你做菜不加味精不加盐不就得了=________=
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Shippoy
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只看该作者 70楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 维C 发布

不加味精的菜会好吃么= =
可以拿高汤代替
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Possibility
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只看该作者 71楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 konpal 发布

清明时节，每家每户地板和窗户都很湿润。

晾衣服几乎没得干[/han]

梅子黄时雨 也这风格的
很容易发霉
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维C
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只看该作者 72楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 Sherloqe 发布

狭隘了不是:cool:
味精只是加一股鸡汁味道的:cool:
在家也就加一点了,在外面自己还是省省吧[/han]

夏洛克都省到这种地步了么,节约的好感人:(
fate prototype敲碗……
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Possibility
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只看该作者 73楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 维C 发布

不加味精的菜会好吃么= =

味精是谷氨酸钠，加点白菜加点盐就是味精味
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维C
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只看该作者 74楼 发表于: 2010-04-11
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最初由 konpal 发布

我觉得一桶5升的金龙鱼做不了多少天的川菜:rolleyes:

你们都好奢侈啊,那油不是能反复的用么?反正自己家的?
fate prototype敲碗……
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