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2014料理的逆袭！！

 楼层直达
soyou
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只看该作者 15楼 发表于: 2014-01-31
湯是蟹柳+豆腐+海帶+雞蛋？

白斩鸡我們是用蒜油的，把蒜末用油炸香然後直接倒醬油進去翻炒
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只看该作者 16楼 发表于: 2014-01-31
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引用第15楼soyou于2014-01-31 01:22发表的  :
湯是蟹柳+豆腐+海帶+雞蛋？

白斩鸡我們是用蒜油的，把蒜末用油炸香然後直接倒醬油進去翻炒


煮汤~~~咸肉是神器~~~~还有个神器没放~~~~煮其他汤用的~~~

蒜油。。。。貌似不是我想要的那种效果。。。。。可能我用的酱油不对。。。。。那种淡雅的鲜味。。。。。而不是咸味。。。。。
来た、見た、勝った！

「花は桜木、人は武士」——一休宗純

燃えましょう！不死鳥！

俺は自分の戦争を始めた、俺は刀だ、俺の敵を必ず一刀両断にする。

昔は空を自由に飛ぶ鳥だったが、翼に矢を受けてしまってな...

小楼春雨伊人，清风樱舞留香。

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为了防止某些想法被遗忘，也为了便于整理，会贴些疯言疯语——拒绝跨省~O~
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qmbenot
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只看该作者 17楼 发表于: 2014-01-31
如果一个人吃这菜会不会多了点呢? 不过好丰盛的~
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huokok
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只看该作者 18楼 发表于: 2014-01-31
恩国内餐厅里面白斩鸡的酱料不知道是用什么做的，估计那就是楼主想要的效果。

吐槽一下日本kikkoman的酱油凭啥要那么贵
比国产酱油贵几倍
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jack34b
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只看该作者 19楼 发表于: 2014-01-31
唉，大年夜還要做項目。。。
你的微笑
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kkula
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只看该作者 20楼 发表于: 2014-01-31
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引用第19楼jack34b于2014-01-31 06:14发表的  :
唉，大年夜還要做項目。。。

三倍工资啊
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只看该作者 21楼 发表于: 2014-01-31
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引用第17楼qmbenot于2014-01-31 02:29发表的  :
如果一个人吃这菜会不会多了点呢? 不过好丰盛的~


【不存在的XX】系列吗？
来た、見た、勝った！

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只看该作者 22楼 发表于: 2014-01-31
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引用第18楼huokok于2014-01-31 04:25发表的  :
恩国内餐厅里面白斩鸡的酱料不知道是用什么做的，估计那就是楼主想要的效果。

吐槽一下日本kikkoman的酱油凭啥要那么贵
比国产酱油贵几倍


那酱料我吃出了糖和姜的味道~~~~有的地方还放麻油~~~~做底料的酱油~~~味道挺特别~~~~难道要我把市面上的酱油都尝一遍？！
来た、見た、勝った！

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飞在天上的猪
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只看该作者 23楼 发表于: 2014-01-31
忽然觉得姐儿我在春节期间吃素减肥准是脑袋被夹过了     
最初由 hyeva001 发布
不要把自己对别人的关心当作一种要求别人的筹码。

本命——无
供奉——盐泽，飞田，佐佐木
旧爱——石田，速水
新欢——铃村，福山，铃达

http://bbs.guoxue.com/?fromuid=147445
当白天再一次把黑夜压倒在床上的时候，太阳就出生了
所有的战争都是因为自以为的正义而起，但真正的正义是——不要轻易改变别人生活的方式
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只看该作者 24楼 发表于: 2014-01-31
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引用第23楼飞在天上的猪于2014-01-31 16:51发表的  :
忽然觉得姐儿我在春节期间吃素减肥准是脑袋被夹过了       


红字真相：这个世界是属于吃货的！！！
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jack34b
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只看该作者 25楼 发表于: 2014-01-31
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引用第20楼kkula于2014-01-31 09:13发表的  :

三倍工资啊

哪有什麼工資，還在讀研呢。。。
你的微笑
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soyou
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只看该作者 26楼 发表于: 2014-02-01
你要清甜的話可以試下用鮮辣椒+醬油+醋，不過這個東西很難調，辣椒品質每次不一樣，調出來的味道也每次都不一樣
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只看该作者 27楼 发表于: 2014-02-01
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引用第26楼soyou于2014-02-01 00:49发表的  :
你要清甜的話可以試下用鮮辣椒+醬油+醋，不過這個東西很難調，辣椒品質每次不一樣，調出來的味道也每次都不一樣



库存的鸡已经吃完了。。。。。。忙过下周去试试。。。。。
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只看该作者 28楼 发表于: 2014-02-01
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引用第24楼56824419于2014-01-31 17:46发表的  :


红字真相：这个世界是属于吃货的！！！


我还是继续吃素食吧。。。。。年纪大了要开始学会保养了^0^，不过目前对小肉肉还是有强烈的渴望，估计吃个几个月的素就木有啥欲望了。。。。
顺便说下感觉腰围稍稍小了一点点^0^
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只看该作者 29楼 发表于: 2014-02-01
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引用第28楼飞在天上的猪于2014-02-01 19:12发表的  :


我还是继续吃素食吧。。。。。年纪大了要开始学会保养了^0^，不过目前对小肉肉还是有强烈的渴望，估计吃个几个月的素就木有啥欲望了。。。。
顺便说下感觉腰围稍稍小了一点点^0^



吃脂肪少的肉就行了。。。。。。禽类和鱼类之类的~~~~还有就是做的方法要少油~~~~

比如说我做的白斩鸡，能吃胖就有鬼了。。。。。。

不过我明天做红烧羊肉。。。。。
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