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水墨江南
kohaku
春意盎然
紫色梦幻
绿之印象
蓝色天空
黑色旋风
引用 最初由 Sherloqe 发布早餐咸蛋午餐各种酱鸭和鱼[/han] 公司这个搭配啊[/han]
引用 最初由 Sherloqe 发布加料酒啤酒白酒都可以...各种葱姜蒜全了自然就好了特别是倒酒的时候要闷住.......
引用 最初由 konpal 发布这都能暴饮暴食，啊虚你很有前途啊:cool:
引用 最初由 Possibility 发布可能是没闷住料酒肯定是要加的吧
引用 最初由 Sherloqe 发布饿着多不爽我一般是醋和酒差不多一起放,据说腥味的物质是被酒之类溶解之后带出来的(86版十万个为什么....)我感觉没点腥味就不是鱼了....
引用 最初由 konpal 发布脂肪激增了没？我很少放醋的[/han]
引用 最初由 Possibility 发布乙酸乙酯的香味就能除掉河鱼的味道吗？
引用 最初由 Sherloqe 发布醋多美:cool: 我自己住都用得很快[/han] 和什么乙酸乙酯的没有关系[/han] 那个名字我忘记了[/han]
引用 最初由 Possibility 发布下次加点吧，有酒有醋才香的
引用 最初由 Sherloqe 发布http://zhidao.baidu.com/question/30931395.html?fr=ala0对了,是三甲胺...http://baike.baidu.com/view/462676.htm?fr=ala0_1_1三甲胺（trimethylamine TMA）是最简单的叔胺，常温下为无色气体，有鱼腥恶臭，溶于水，乙醇，乙醚，易燃，有毒，相对密度（水=1）0.66（-5℃）、（空气=1）2.09。分子式为C3H9N，可用作分析试剂，在有机合成中也有用途。 --------------------------------------所以用酒去除腥味
