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水煮鱼(带步骤照片,杀猫)

楼层直达
级别: 元老
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只看该作者 60楼 发表于: 2005-02-06
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最初由 yoyu 发布
鲈鱼是什么啊?

就是bass囉
台灣人有習慣進開刀房的病人會吃鱸魚補身:):)

i like, where u sleep
when u sleep, next to me
i like, where u sleep
here

cause our lips, can touch
and our cheeks, can brush
our lips, can touch
here

u r the one that lies close to me
and whispers "hello, i've missed u quite terribly"
i fell in love with u suddenly
that there's no place else i could be but here in ur arms~ : )
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只看该作者 61楼 发表于: 2005-02-12
看第一張圖我還以爲是大切活人嘞
级别: 新手上路
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只看该作者 62楼 发表于: 2005-02-12
多谢! 我这个周末就来试试!

:cool:
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只看该作者 63楼 发表于: 2005-02-16
水煮鱼里多放点绿豆芽什么的看起来内容多一些,这个春节刚刚吃过,害我的头皮又痒了..hohoho

In the end --- It had passed four days before Gourry realized that he hadn't gotten the name of the black-haired man.
The young man still didn't know if he could do something, bringing his sword.
He couldn't be sure. And sometimes, he thought that there was nothing he could do.
But. Something little.
He felt that he would be able to do something little.
And on that day. He saw it on the straight street, running through the woods. A young girl was surrounded by bandits. The girl dressed as a sorceress, and she seemed to be too confident to be frightened.
--- There is no need to help ---Gourry thought.
--- But, it isn't bad to try to do something, carrying this sword...
Gourry drew his sword and said loudly.
"Alright guys. That's enough."

And the swordsman met with --- the girl.
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只看该作者 64楼 发表于: 2005-02-17
看到卖的鲈雨,好大一条,我该怎么搬回家去~

生不用封万户侯常恨不识苍井优

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只看该作者 65楼 发表于: 2005-02-18
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最初由 JanusWang 发布
我吃得都用鲈鱼的。黑鱼好贵的,很多饭店都不会给你吧?反正上海两个都是用鲈鱼的。黑鱼多鲜阿,青炒好吃。骨架子烧汤。

楼上,你好过分啊,又吊我胃口,好久不回家,正馋着呢


唉??
鲈鱼比黑鱼贵5倍以上啊..................你真是太幸福了....T_T

小爱爱
大萌~~~
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只看该作者 66楼 发表于: 2005-02-18
不是吧,黑鱼贵阿,你说的是我说的那种吃荤的,很凶的,肉很紧,刺很少黑鱼么?

童年的快乐如同晒干的狗尾巴草,即温暖,又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
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只看该作者 67楼 发表于: 2005-02-23
好奇怪,在四川一般用的都是最普通的草鱼而已……酸菜鱼也是用草鱼来着。流浪在外随便什么鱼,只要能片几乎可以

而且,而且,这个里面的油不是多了,是少了,简直太少了,鱼用水煮不嫩,还是用油淋熟的比较好

花椒也放少了……

PS,酸菜鱼实际上也很辣的,因为用的是青色的野山椒,汤不红

我们就像在深夜里被独自留在家里的孩子,因为害怕黑暗而燃起一支又一支的蜡烛,却不了解黑暗究竟可怕在哪里。

最后,因为我们无来由的恐惧,可能会把整个房子都烧掉!"
级别: 风云使者
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只看该作者 68楼 发表于: 2005-02-26
= =

啊,偶刚自己做了一次水煮鱼……不过用的素老妈给偶带来的那种专门料理水煮鱼的调料包~~~:p 懒人啊……= =
里面有腌鱼用和煮鱼用的调料包,比较不爽的就素辣椒包素辣椒面,不素那种整个的干辣椒,下次用自己的干辣椒做~~~~

第一次做,味道还可以,大概素偶片鱼灭有片好……很多鱼片都煮散了……5555555555555555555 下次做要从上面顺着片了= = 这次做灭想到片鱼的问题,偶就竖着切了……寒

在国内吃水煮鱼的时候,偶稀饭草鱼胜过黑鱼,总觉得黑鱼比较肥?吃起来没草鱼鲜 = = 也可能素偶吃过一次觉得不爽,以后就从没吃过黑鱼的关系……

啊,自己做用的素CATFISH,还好 = = 只要素刺少的鱼看来做水煮鱼问题都不会太大的说~~~

QM还木想好……
级别: 风云使者
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只看该作者 69楼 发表于: 2005-02-26
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最初由 兰瑟 发布
哦~我只能说,水煮鱼大概是我吃过的最男吃的一种做法~~~
和南方的做法来说差远了~~辣得根本吃不出鱼味来~!!


= =

偶觉得水煮鱼素能发挥鱼类鲜美及至的做法= = 爱上了水煮鱼之后,清蒸类的做法都排第二了……

而且水煮鱼根本不辣嘛~~~:D 鱼类不太容易吸辣,蔬菜也素一样,比起一些很火爆的鸳鸯锅或者辣子鸡,强太多了……= =

QM还木想好……
级别: 工作组
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只看该作者 70楼 发表于: 2005-02-28
香香香,我最爱吃的菜 !









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只看该作者 71楼 发表于: 2005-03-06
汗~~~辣死了!~~~

爱,心,连在一起。
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