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我的是咖喱飯~沒激素阿~:p

 楼层直达
myrion
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只看该作者 15楼 发表于: 2005-02-03
偶也常常煮咖哩的 很愛吃阿~~

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最初由 Lizard 发布
不要洋蔥也可以阿~~不用代替的~~肉很難做..所以..:o 對應天天的咖喱雞飯很容易做的:D

不加洋蔥感覺不是咖哩阿 就樣吃起來就沒有甜甜的味道喔
雞肉比較耐煮 牛肉久煮會老
偶一般燉一鍋都要快一個小時的:):)

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最初由 Novia 发布
虽然好像不难......但素材料都不爱吃咋办阿...............=v=|||||||||||

汗...那就煮自己喜歡的材料加咖哩塊吧:p:p

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最初由 Arael 发布
同樣不知道什麽是激素....
這裡也有打針雞?

我也喜歡薯仔咖哩, 不過不喜歡紅蘿蔔和西芹的 ....

簡單說激素就是hormone啦
美國有沒有打針雞偶不是很清楚@_@

不喜歡紅蘿蔔的話可以用地瓜代替
不過偶的經驗是紅肉地瓜很容易爛 到最後一鍋會都是碎碎的地瓜
(可以考慮切大塊一點)
綠色蔬菜一般偶會加string bean 這個不用燉太久會黃掉
起鍋前加入煮熟就可以:):)
i like, where u sleep
when u sleep, next to me
i like, where u sleep
here

cause our lips, can touch
and our cheeks, can brush
our lips, can touch
here

u r the one that lies close to me
and whispers "hello, i've missed u quite terribly"
i fell in love with u suddenly
that there's no place else i could be but here in ur arms~ : )
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JanusWang
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只看该作者 16楼 发表于: 2005-02-03
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最初由 myrion 发布
偶也常常煮咖哩的 很愛吃阿~~


不加洋蔥感覺不是咖哩阿 就樣吃起來就沒有甜甜的味道喔
雞肉比較耐煮 牛肉久煮會老
偶一般燉一鍋都要快一個小時的:):)



我煮咖喱牛肉汤都是2-3个小时，一个半小时煮，然后放盐，因为放早了肉不容易烂，最后15分钟左右放土豆，不知道为什么美国土豆那么容易烂
童年的快乐如同晒干的狗尾巴草，即温暖，又能痒得你想笑就笑——它是你一生的拂尘。
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myrion
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只看该作者 17楼 发表于: 2005-02-03
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最初由 JanusWang 发布
我煮咖喱牛肉汤都是2-3个小时，一个半小时煮，然后放盐，因为放早了肉不容易烂，最后15分钟左右放土豆，不知道为什么美国土豆那么容易烂

偶好像沒煮過咖哩的湯阿 偶喜歡吃濃濃的咖哩~~
牛肉一般偶就煮蕃茄湯了

至於那個馬鈴薯喔 美國種類太多了
偶用的russet potato也是一下子就爛了
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kotoko
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只看该作者 18楼 发表于: 2005-02-05
我在Jusco也看到很多品种的咖喱~去买来做做看~^_^
感觉鸡比牛好吃~

——karupin好可爱呀^_^——
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yuetsantse
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只看该作者 19楼 发表于: 2005-02-05
看到流口水．．．
快遞寄給我吃吧:eek:
未選之路

林中兩路分，可惜難兼行。
游子久佇立，極目望一徑。
蜿蜒復曲折，隱於叢林中。
我選另一途，合理亦公正。
草密人跡罕，正待人通行。
足跡踏過處，兩路皆相同。
兩路林中伸，落葉無人蹤。
我選一路走，深知路無窮。
我疑從今後，能否轉回程。
數十年之後，談起常歎息。
林中兩路分，一路人跡稀。
我獨進此路，境遇乃相異。

　　-----羅伯特。弗羅斯特（1916）
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Lizard
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只看该作者 20楼 发表于: 2005-02-05
to myJJ:one hour!!?see ! this is too time concerning!!

to lil'newww(- -"): shipping is too expensive~~when im hungry i eat "developed" instant noodles:D

"Never apologize for saying what you feel. It's like apologizing for being real."
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obviw
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只看该作者 21楼 发表于: 2005-02-05
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最初由 Lizard 发布
to myJJ:one hour!!?see ! this is too time concerning!!

to lil'newww(- -"): shipping is too expensive~~when im hungry i eat "developed" instant noodles:D
这个。。蜥蜴的DD?
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Lizard
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只看该作者 22楼 发表于: 2005-02-05
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最初由 obviw 发布
这个。。蜥蜴的DD?
i don;t share account wif my bro

"Never apologize for saying what you feel. It's like apologizing for being real."
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obviw
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只看该作者 23楼 发表于: 2005-02-05
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最初由 Lizard 发布
i don;t share account wif my bro
不好意思。。我最近喜欢妄想自己是神探。。。
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Lizard
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只看该作者 24楼 发表于: 2005-02-05
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最初由 Arael 发布
同樣不知道什麽是激素....
這裡也有打針雞?

我也喜歡薯仔咖哩, 不過不喜歡紅蘿蔔和西芹的 ....
fresh紅蘿蔔s taste better than cooked ones
I don;t really like 西芹either, but i had to put something green there to make it healthier & look better

To ming: :confused:

"Never apologize for saying what you feel. It's like apologizing for being real."
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obviw
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只看该作者 25楼 发表于: 2005-02-05
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最初由 Lizard 发布
fresh紅蘿蔔s taste better than cooked ones
I don;t really like 西芹either, but i had to put something green there to make it healthier & look better

To ming: :confused:
感觉前后语气不像同一个人而已。。
当然我多疑加不加思索就说话是主因
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SaintShaka
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只看该作者 26楼 发表于: 2005-02-05
还米自己做过咖喱
好象挺容易的么~
下次偶啊试试~~！
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vivitar
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只看该作者 27楼 发表于: 2005-02-06
一直在研究咖哩的味道
甜甜酸酸的如何??
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vercy
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只看该作者 28楼 发表于: 2005-02-06
很有特色的咖喱饭，真想亲自尝一口
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myrion
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只看该作者 29楼 发表于: 2005-02-06
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最初由 Lizard 发布
to myJJ:one hour!!?see ! this is too time concerning!!

所以煮到後來都濃濃的:p:p

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最初由 vivitar 发布
一直在研究咖哩的味道
甜甜酸酸的如何??

沒吃過酸的咖哩...不是壞了吧-_-
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