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在家自制双皮奶。（ＥＡＳＹ）

 楼层直达
shooting star
级别: 侠客
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2003-04-17
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533
只看楼主 更多操作 楼主  发表于: 2004-05-19
用料：鲜牛奶、鸡蛋、白糖。

制法：将鲜牛奶炖滚，在小碗内注入小半碗，待凝固成奶皮后，用小竹签轻轻挑起，倒出剩余的奶液，将鲜牛奶加入蛋清、白糖拌匀，注入小碗中，使奶皮覆盖于上，隔水蒸15分钟即可
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All we are saying is give peace a chance.
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kotoko
级别: 元老
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2003-02-25
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只看该作者 1楼 发表于: 2004-05-20
嗯~这个甜点超好吃的~^_^
还有姜汁撞奶也是我的心头好~^_^

——karupin好可爱呀^_^——
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sullivan
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只看该作者 2楼 发表于: 2004-05-20
多谢楼主的甜品，不过我正在减肥中，这个以后在试了。
My lover Sesshoumaru
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nanablue
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只看该作者 3楼 发表于: 2004-05-20
贴到食谱那贴嘛，顺便挣分啊
我倒会做姜汁撞奶，我贴贴去
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Lizard
级别: 元老
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只看该作者 4楼 发表于: 2004-05-20
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最初由 nanablue 发布
贴到食谱那贴嘛，顺便挣分啊
我倒会做姜汁撞奶，我贴贴去
姜汁撞奶好像很难做成功!!?

楼主以后有菜谱贴到置顶海外厨房吧~~查阅起来很方便,而且有奖励的:cool:

"Never apologize for saying what you feel. It's like apologizing for being real."
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Harmatia
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2003-08-13
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只看该作者 5楼 发表于: 2004-05-20
雙皮奶是蝦米東西啊﹖
我很喜欢你唱的歌，但这个世界并不像你的歌声那样温柔。

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怒罗江门
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2004-02-24
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只看该作者 6楼 发表于: 2004-05-20
不过，为什么要这么来做？
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jung
级别: 圣骑士
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2004-02-17
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只看该作者 7楼 发表于: 2004-05-20
这个不符合我的口味~~=_=...........残念
Ganz oder gar nichts.
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jsan
级别: 侠客
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只看该作者 8楼 发表于: 2004-05-21
Thanks, I may try it.
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captain28
级别: 新手上路
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只看该作者 9楼 发表于: 2004-05-21
thanks a lot!
It is delicious!
I will try.

有氣質有才華的美少年們!
金色之鉉--萬歲!!!
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kotoko
级别: 元老
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2003-02-25
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只看该作者 10楼 发表于: 2004-05-21
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最初由 Harmatia 发布
雙皮奶是蝦米東西啊﹖
就是有上下两层奶皮的炖奶~广东的著名甜点之一~^_^

——karupin好可爱呀^_^——
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Harmatia
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2003-08-13
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只看该作者 11楼 发表于: 2004-05-21
啊听起来不错
不过。。。。我家里没白糖。。。。
我很喜欢你唱的歌，但这个世界并不像你的歌声那样温柔。

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fenglinlan
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只看该作者 12楼 发表于: 2004-05-23
听起来蛮好吃的样子，叫我妈妈去做。
还有我们学校美食社的人
http://photos.gznet.com/albums/showphotos.asp?albumid=1368822&photoid=17563869[link]
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kakashi
级别: 侠客
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只看该作者 13楼 发表于: 2004-05-23
呵呵..我比較喜歡姜汁撞奶...

咦...nanablue大, 偶米有找到你的貼,請問貼了米有?
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Rande
级别: 圣骑士
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只看该作者 14楼 发表于: 2004-05-23
双皮奶、姜撞奶是广东的特色食品啦~向所有人推荐~！
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