TMPGEnc (Plus) 可以試試看
TMPGEnc Plus:
選項 -> 環境設定 -> VFAPI 插件 (Option -> Environmental setting -> VFAPI plug-in)
將 DirectShow Multimedia File Reader 優先權提到比其他插件高(利用右鍵做 Highter)
P.S. 此方法可無須解字幕壓 .mkv 但需做一次
"右鍵切換Windows 工作列右下角的 Vobsub 的圖示的 隱藏再切換一次顯示字幕",因為TMPGEnc可暫停壓製編碼工作所以不怕字幕會少顯視